便祕患者也是因為飲食不擋造成的，如果長期便祕還有可能造成心腦血管疾病的發生。便祕患者應該改善飲食，注意生活飲食規律。魔芋豆腐，大家都知道是一種植物性的食品，好吃又好吸收，而且能很好的吸收水份，能使腸道蠕動，促進大便的排出，所以便祕患者能吃魔芋豆腐。
魔芋豆腐是廚房裏必備的美味菜餚，而且魔芋是低蛋白，低維生素，高膳食纖維的食物。而且還有降血脂降血糖的作用。對心腦血管疾病有預防的效果。營養又健康是保養與養生人羣最好的選擇。
魔芋成份：
1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。
2、魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感，稀釋腸胃中的有害物質，提高腸道控制能力，加速消化食物。通過腸道對肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高膽固醇等疾病都有預防和輔助治療的功效。
3、還具有排素毒養的功效，是腸道的清道夫。《本草綱目》等記載：魔芋性寒、味平，其生物鹼有毒，入藥可消腫去毒，民間常用以治療毒蛇咬傷，無名腫痛，頸淋巴結核、燙傷等。
4、作為食療食品其葡萄糖甘露聚糖在胃中不易被分解消化，而在腸道中被消化，促進腸系酶類的分泌與活化，將多餘的脂肪及有害物質清除體外，對肥胖症、糖尿病、高膽固醇、習慣性便祕、痔瘡、胃病、食道癌、肺癌以及因纖維攝取量太低而引起的腸癌等有較好的療效。
5、能治療心血管病，糖尿病、乳痛、高燒、丹毒、有健脾胃去風寒、利尿和護膚美髮等作用。魔芋具有醫治瘧疾、閉經、疔瘡丹毒、燙傷和降血壓、降脂、開胃、防癌等功效
便祕患者應該多吃新鮮的蔬菜水果，堅果豆製品粗糧肉類等食物。少吃油炸上火的食物，吃些好消化好吸收的食物，注意合理膳食。多喝水，加強鍛鍊，保證充足的睡眠，每天保持心情愉快。
