增強記憶是人們在日常的生活中常常會做的，特別是一些學生。那麼怎樣可以增強記憶力？其實增強記憶力的方法也是比較多的，人們比較喜歡的一種就是通過飲食來增強記憶力，今天小編就為大家介紹一下誒可以增強記憶力的藥膳食療方吧！
增強記憶力的健腦食譜
增強記憶力可以通過飲食，這也是人們最常用的方法之一，下面小編就為大家介紹一些可以增強記憶力的食譜。
核桃芝麻粥，補腎益腦，提高記憶力
眾所周知，核桃具有提高記憶力的功效。挑選核桃仁和黑芝麻適量，然後和大米一起燉煮成粥。經常喝點核桃芝麻粥，能實現補腎益腦，提高人體記憶力的功效，能讓人變得更加聰明。
龍眼痠棗茶，改善人體睡眠，增強記憶力
將買來的龍眼剝開，並準備少量的酸棗，然後將龍眼肉和酸棗仁一起用開水沖泡當做茶水來飲用。每天晚上臨睡前喝上一小杯，能讓人快速入睡，改善睡眠質量，還能緩解心慌等症狀表現，也能讓衰退的記憶力得以增強。
豬心柏子仁湯，能防治健忘，治療記憶力衰退
將買來的新鮮的豬心，清理乾淨，並劃開一個口子，將柏子仁放到豬心的裏面，然後放在清水裏燉煮，直到豬心變爛，這時加上點鹽和香油就可以吃豬心喝湯了。這款豬心柏子仁湯，能有效防治健忘，能治療記憶力衰退等。特別是對更年期或是老人出現的失眠多夢、心慌等病症具有很好的治療功效。
杞精燉鵪鵓，資陽補腎，提升記憶力
將宰殺好的鵪鶉，清洗乾淨，然後將枸杞子、黃精都裝到鵪鶉的肚子裏面，然後加水進行燉煮，一直到鵪鶉變得酥軟，放點鹽和味精就可以吃肉喝湯了。經常吃這款菜餚，能起到滋養補腎，提升記憶力的作用，同時還對腰膝痠軟、健忘的人也非常適合。
豬腦枸髓湯
配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。
製法：將豬腦豬髓洗淨，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。
功用：補腎健腦。
雙耳燉豬腦
配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。
製法：將黑木耳白木耳發開洗淨，豬腦洗淨同置鍋中，加雞清湯適量，文火燉至爛熟後，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味，再煮一二沸服食。
功用：補虛健腦。
桂圓豬髓魚頭湯
配料：桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量。
製法：將豬脊髓、魚頭洗淨，同置鍋中加清水適量煮沸後，下桂圓及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火燉至爛熟後，加食鹽、味精調味，下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。
思維活躍、反應靈敏、大腦聰穎，除先天因素外，後天調養及科學用腦十分重要。用腦過度，營血暗耗，可致五臟虧虛，腦無所養而記憶下降，反應遲鈍;心脾兩虛可致心悸、失眠、肢軟乏力、多夢;肝腎不足可致頭昏目澀，健忘多夢。補益之膳通過補益肝腎，調養心脾，使氣血充沛，腎精充足，從而達到聰腦益智，促進思維，增強記憶，延緩大腦衰退的目的。
胡桃龍眼雞丁
配料：胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。
製法：將雞肉洗淨切丁，用料酒、澱粉、醬油拌勻，鍋中熱油將姜葱爆香後，下雞丁煸炒變色，而後下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟時，加食鹽、味精調服。
功用：補腎健脾，養心安神。
多吃蓮子可增強記憶力
蓮子是一種很好的健康食品，有很強的增強記憶的功效，尤其是冬季多吃些蓮子讓你的頭腦更加的精神，讓你記憶力跟好，工作更有效率。。
中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率並能預防老年性痴呆的發生。蓮子心味道極苦，卻是一味良藥，有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡，助於睡眠。蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神、清熱、強心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。
蓮子有好壞，好的鏈子可以曾強記憶，不好的效果不佳，那麼怎麼來挑選蓮子呢？
調選蓮子五步法
一聞：蓮子乾的香味是否清香無異味。
二觀其色：蓮子幹顏色是否呈淡黃的本色白。
三觀其外表：外表不好的少量蓮中觀察是否農家手工製作;好的蓮子蓮孔比較小，用藥水泡過的蓮子蓮孔比較大。
四吃：味道是否蓮香而清甜。
五聽聲音：很乾的蓮子抓起來有清脆的嘀嘀噠噠的聲音，一般銷售商在銷售前會在蓮子中摻入小量水份以增加重量，這類摻了水量的蓮子的聲音是悶響的，摻了水的蓮子不能長時間保存。
蓮子吃起來很好吃，對我們的身體健康也很好，增強記憶的同事補腎健脾，實在是一種好的食品。
結語：增強記憶力是很多人都在做的事情，人們的記憶會隨診時間的流逝而不斷的衰弱，而若是記憶力不好，對於我們的生活及工作學習的影響都是非常的大的，增強記憶力的方法是比較多的，本文就為大家介紹了一部分，大家不妨試試。
