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中醫兩種體質的食療方法

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大家應該都知道,我們每個人的體質都是不一樣的,其中體虛也可分為陽虛和陰虛兩種。服用一段時間的中藥固然對改善體虛能夠起到很好的作用,但是“是藥三分毒”,所以最健康又最便捷的方法當然是用食療來改善了。下面就為大家介紹一下這兩種體質的中醫食療方法,一起來看看吧!

中醫兩種體質的食療方法

一、陽虛體質(怕冷型:保暖最重要)。陽氣不足、以畏寒怕冷、手足不温等虛寒表現為主要特徵。

1、當歸生薑羊肉湯。

當歸20克,生薑30克,沖洗乾淨,用清水浸軟,切片備用。羊肉500克剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水後撈出,切片備用。當歸、生薑、羊肉放入沙鍋中,加清水、料酒、食鹽,旺火燒沸後撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即成。此為漢代張仲景名方,温中補血,祛寒止痛,特別適合冬季食用。

2、韭菜炒胡桃仁。

胡桃仁50克開水浸泡去皮,瀝乾備用。韭菜200克摘洗乾淨,切成寸段備用。麻油倒入炒鍋,燒至七成熱時,加入胡桃仁,炸至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟。可補腎助陽,温暖腰膝,適用於腎陽不足,腰膝冷痛。

二、陰虛體質(缺水型:不宜洗桑拿)。陰液虧少、以口燥咽乾、手足心熱等虛熱表現為主要特徵。

1、蓮子百合煲瘦肉。

用蓮子20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後用鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用於陰虛質見乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

2、蜂蜜蒸百合。

將百合120克,蜂蜜30克,拌均勻,蒸至其熟軟。時含數片,咽津,嚼食。能補肺、潤燥、清熱,適用於肺熱煩悶或燥熱咳嗽、咽喉幹痛等症。

上面非常詳細的為大家介紹了陰虛和陽虛這兩種體質的中醫食療方法,希望能夠給有需要的朋友們起到一定的幫助作用。體虛的人一般抵抗能力都很差,很容易就會生病,所以建議大家堅持用食療的方法改善體質,以便於能夠幫助身體儘快的恢復健康。