現在生活條件的提高，人們是想吃什麼，就吃什麼。但是嘴享了口福，身體卻出現了問題。許多人都出現了“富貴病”——高血壓、高血糖、高血脂等。出現了這些疾病後，必須管住嘴，從飲食上進行控制，才可以緩解症狀。而有些飲食又是可以降糖、降壓、降脂的。那麼降血脂的飲食都有什麼呢？
1、玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
如果在檢查中發現自己出現血脂高的情況，首先是管住嘴，邁開腿，平時少吃油性大的、脂肪含量高、膽固醇高的食物，積極的進行適當的運動，就可以儘快的讓血脂降下來。同時還可以適當的多吃一些上文中提到的食物，可以讓血脂降得更快一些。
