對於高血壓患者能否吃香醋問題其實在生活當中很多人都會存在這種疑問，也是作為一種在烹飪過程當中是一種調味料，主要是經過糯米，研發製作而成的對高血壓患者來講吃醋，還可以有效地幫助自己控制血壓，所以説高血壓患者當然可以放心的吃香醋，對自己的血壓控制有一定的幫助。
高血壓患者最擔心的就是血壓的一個上升問題，而在生活當中如果我們注意控制血壓的平衡，那麼高血壓患者也就不會存在什麼樣的危險？現在詳細的去看一下高血壓患者能否吃香醋
有研究表明，醋對高血壓患者相當有益。實驗時，研究人員讓一組成年高血壓患者每天飲用含15到30ml蘋果醋的飲料，8周之後，這組患者的血壓比另一組未服用醋飲料患者的血壓下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯，如果每天堅持飲用一小杯蘋果醋，血液中總的膽固醇含量就會有所下降。
如在進食時配合飲用一小杯醋，能幫助糖尿病患者抑制進食後血糖的上升。日本有1000萬糖尿病患者，進食後血糖值升高是糖尿病的紅色預警信號
在內臟脂肪綜合徵的預防和改善方面，醋也有妙用。除了多運動、避免暴飲暴食、減少鹽的攝取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施，醋也可以幫助預防和改善內臟脂肪綜合徵，因為醋除了含有可以解除疲勞的檸檬酸以外，還有穀氨酸等多種氨基酸。此外醋還散發着穀物清香，藴含大量的食物精華。
從上面的介紹我們可以發現錯誤西施是可以幫助我們將血壓降低體內的膽固醇的所以説，不管是高血壓患者還是糖尿病患者適當的吃醋，對身體健康是有幫助的，而且還能夠幫助我們改善和預防一些心血管疾病。
