人體內消化系統出現問題的情況，在生活中的發病誘因是有多種的，而咽炎就是一種臨牀上十分常見的消化系統疾病，因此，對於咽炎患者來講，其在患病後要想盡快的好轉，就需要選對方法進行治療，而食療就是其中的一種。
1、取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。可治咽喉炎。
2、取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。
3、大蒜2只，大蒜搗爛後貼魚院穴、大椎穴。本方功可瀉熱清肺，用於治療熱上擾咽喉，咽喉腫痛。
4、絲瓜4根，切塊搗爛去渣取汁，1次服完。
5、花生米去皮開水燉服。用於治聲啞、失聲。
6、白蘿蔔1只，香果3只，水煎後撈出，用白糖適量，代茶飲，每日2次。
7、海帶400克，洗淨切絲，水煎後撈出，用白糖200克醃製1天后食之，每次50克，每日2次用於慢性咽炎，用於咽有異物感者。
8、百合9克，綠豆15克，同煮加適量糖食用。
9、紅棗5只，在火上將皮燒焦，加白糖水喝。
10、荸薺蘿蔔汁用荸薺、鮮蘿蔔各500克。將荸薺洗淨去皮，鮮蘿蔔洗淨切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。適用於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等症。
11、蜜棗甘草湯選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽乾喉痛等症。
12、芝麻紅糖粥選用芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽乾等症。
13、枸杞粥選用優質枸杞子15克，糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗淨，加水放置30分鐘，以文火煮製成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性喉炎、咽喉乾燥者。
14、甘蔗蘿蔔飲用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯，新鮮百合100克或百合幹50克，將百合煮爛後混入甘蔗汁、蘿蔔汁，冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用於嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉乾嚥燥、面紅、手足心熱者。
15、銀耳沙蔘雞蛋飲銀耳10克、北沙蔘10克、加水適量熬煮取汁，然後打入雞蛋1~2個，蛋熟後加適量冰糖服用。有養陰清熱、潤肺等功效。適用於治療陰虛肺燥引起的咽乾喉痛。
咽炎該怎麼食療呢？從文中的介紹可知，在人們患上咽炎病症後，其嗓子部位會出現發乾且疼痛等的症狀，而此時，患者要想盡快的擺脱上述症狀，就需要採取合適的治療方法，本文所支招的食療方式，在對咽炎的治療上就有着不錯的效果。
