鴿子湯性平,味鹹,有有滋腎壯陽、養血補氣、祛風解毒的功效;而白蘿蔔性涼,味辛、甘,有消食、下氣、化痰、止血、解渴、利尿的功效,秋冬多喝鴿子湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循環。下面,和360常識一起了解一下吧!
本文目錄
1、喝鴿子湯的注意事項
2、鴿子湯適合放什麼食材
3、鴿子湯什麼時候喝合適
喝鴿子湯的注意事項
1、上火內熱者少喝 如果本身有上火的情況,或者體質偏熱的,或者有發燒症狀的,都不建議喝鴿子湯,因為鴿子湯比較的滋補,可能會加重症狀。
2、特殊情況需去皮 如果有高血壓、高血脂等疾病,或者本身比較肥胖的人,在飲食上是要少吃脂肪含量高的食物的,那麼在燉鴿子湯的時候最好去皮,因為鴿子中的脂肪主要集中在鴿子皮內的。
鴿子湯適合放什麼食材
1、蔬菜類
鴿子湯屬於葷食,可以加入一些蔬菜類食物一起燉湯,這樣能夠減輕鴿子湯的油膩,而且還能葷素搭配、均衡營養,像山藥、胡蘿蔔、上海青、小白菜、金針菇、西紅柿等等都可以。但是注意像菠菜這種草酸含量高的蔬菜不要放,會影響口感,降低營養。
2、乾貨類
在燉鴿子湯的時候,加入一些乾貨,能夠增加湯的營養,而且會令湯更加鮮香,比如説香菇、蓮子、銀耳、龍眼肉、板栗、綠豆等等。
鴿子湯什麼時候喝合適
鴿子湯適合在秋冬季節喝,而一天當中的晚餐時間是最適合喝鴿子湯的,鴿子湯滋補,在秋冬季節進補,營養物質更容易被吸收喝儲存,有助於身體在寒冷的冬季抵禦寒冷,預防疾病,而在晚上喝鴿子湯,呢農谷暖身,幫助睡眠,而且鴿子湯有補腎壯陽功效,晚上喝對於夫妻房事也有很好幫助。