玉米是很多人都愛吃的食物一直，一般有糯玉米和甜玉米之分，你喜歡吃什麼玉米呢？一般，減肥期間的話，無論吃糯玉米還是甜玉米都可以。下面，我們來看看本站帶來的水果玉米和糯玉米的區別吧！
全文目錄
1、糯玉米減肥期間可以吃嗎
2、水果玉米和糯玉米的區別
3、糯玉米和甜玉米哪個熱量高
糯玉米減肥期間可以吃嗎
糯玉米減肥期間可以吃。
糯玉米屬於玉米的一種，也是雜糧，減肥期間可以當做主食代替米飯來食用，既可以達到飽腹感，可以減少熱量食物的攝入。但是食用需要控制攝入量，雖然糯玉米熱量不高，但是富含澱粉，粘性會比較強，食用過多會腸胃的不適，可能會引起脹氣、腹痛等不適現象。
水果玉米和糯玉米的區別
1、水果玉米一般是黃色的籽粒，尤其煮熟之後顏色更加明顯，澱粉含量少且為直鏈澱粉，而糯玉米一般是白色的籽粒，部分品種有彩色籽粒，糯玉米含大量支鏈澱粉，升糖指數偏高。
2、水果玉米的籽粒手指甲一掐就能破，水分多，食用口感也是又脆又甜，而糯玉米比較不容易掐破，比較硬，但是煮熟食用口感會比較軟糯，放久了也會變幹，所以也叫粘玉米。
3、水果玉米一般用作煮熟食用和榨汁食用，糯玉米出食用外還可以用作工業生產玉米澱粉。
糯玉米和甜玉米哪個熱量高
糯玉米稍高一點。
糯玉米和甜玉米都是常見的玉米品種，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白質和澱粉的含量比較高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的熱量是112大卡（100克），糯玉米的熱量是142大卡（100克），所以相對來説，糯玉米的熱量會稍微高一些。
