對於麪食我想大家應該都是比較熟悉的吧？從字面意義上就不難看出麪食就是一種以麪粉為主材料加工製作而成的。麪食的種類有很多，比如説饅頭，麪條，燒餅之類的等等。説到麪條，大家一定會想到比較著名的北京炸醬了。那麼接下來我就要給大家介紹一種麪條，名字非常有趣叫做烤冷麪。
烤冷麪，烤字就是熱的，冷麪卻又像是冷的，那麼烤冷麪是冷的還是熱的呢？烤冷麪其實就是一道美味的小吃，味道很棒，受到很多人的喜愛。這些美食對於減肥者來説卻是極不好的，那麼烤冷麪中有多少熱量呢？下面我就來告訴大家烤冷麪的熱量吧。
烤泠面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種(但由於物價上漲的原因，早在五六年前左右，油炸式的烤冷麪就不願意製作了，其原因是煤氣價格上漲劇烈，油價上漲等。最開始還有“脆板”式的油炸式烤冷麪，就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好，但就是由於物價原因不再製作了，再到後來乾脆就不再製作油炸式的了)，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷麪的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷麪早期為普通冷麪，後期使用特製冷麪(比平常市面常見的冷麪要薄、軟，且加工後不需要經過晾曬的過程)，柔軟，可直接食用。
營養素 含量(每100克)
熱量(大卡) 163.88
碳水化合物(克) 23.58
脂肪(克) 4.27
蛋白質(克) 6.58
纖維素(克) 0.23
看了上面的文章相信大家對於烤冷麪的熱量已經有所瞭解了吧？減肥不僅僅要靠節制食物來完成，更多是要長期堅持的運動。每天的做適量一些有氧運動，對於我們的身體健康還有一定的好處呢。烤冷麪雖然好吃，但多半是不太衞生的，對我們的胃也是有一定傷害的，大家還是要節制啊。
