人蔘果是一種高營養的健康水果，它性質温和，需要注意選用完全熟透了的人蔘果，一定不要挑選表皮帶有傷痕看上去水分全無，以及帶有異味的人蔘果，這些人蔘果都是不好的。那麼，孕婦可以吃人蔘果嗎？人蔘果有哪些作用？下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、孕婦可以吃人蔘果嗎
2、人蔘果有哪些作用
3、人蔘果可以怎麼吃
孕婦可以吃人蔘果嗎
孕婦是可以吃人蔘果的，人蔘果具有低糖、高蛋白，富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點，孕婦吃人蔘果有以下好處：
1、增強機體免疫力，人蔘果中的硒元素含量很高，是一種強氧化劑，能激活人體細胞，刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。
2、補脾健胃，人蔘果是一種健胃、生精、益壽的水果，性温和，人蔘果可以增強食慾，人蔘果裏面有很多液態的營養物質，能夠促進食物的消化、吸收，人蔘果還可以美白、養顏，因為人蔘果的維生素含量非常的豐富，對孕婦美白、養顏，防止色素沉着有很大的好處，所以孕期是可以吃人蔘果這種健康水果的。
人蔘果有哪些作用
1、人蔘果富含多種維生素。維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力，用於防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等，均有較好的療效。
2、可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補。蕨麻含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，經常食用，有人蔘、西洋參、長白山人蔘、紅參延年益壽的功效，因此被人們盛譽為“人蔘果”。
3、中醫認為，人蔘果的功效為生津止渴、補脾健胃。人蔘果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。人蔘果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。現在發現人蔘果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。
4、現代藥理研究證明，人蔘果所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，食之容易被人體吸收利用，不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老，均有較好的保健作用。
人蔘果可以怎麼吃
1、生吃
當做水果鮮食。味道鮮甜，有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
2、蒸人蔘果
即將人蔘果洗淨。縱切至2/3處。讓一部分果皮與果肉相連，將果削挖去，再將肉餡填人其中。入籠蒸熟，取出待温，用潔淨的快刀將其橫切成片。然後食之。
3、涼拌人蔘果
將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中。加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
4、人蔘果炒肉片
人蔘果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、葱花、薑末、醬油各適量。先將人蔘果去蒂、洗淨、切片，再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片蝙炒，七八成熟時加人人蔘果片和佐料，再炒熟裝盤即可。
