我們平時見到的人蔘就是曬乾加工處理好的，新鮮的人蔘見得比較少，且都是從土壤中出來的人蔘，那麼新鮮的人蔘可以直接吃嗎，人蔘直接吃是什麼味道呢。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、鮮人蔘可以生吃嗎？
2、多大的孩子能喝人蔘湯？
3、鮮人蔘怎麼吃效果最好
鮮人蔘可以生吃嗎？
可以的。鮮人蔘是直接從土裏挖出來的人蔘，也是十分常見的一種滋補食材，具有益氣補虛，補脾益肺等功效，對於體虛乏力，脾虛食少，久病羸弱等症具有一定的輔助治療作用，其味甘，味苦，本身並無明顯的毒副作用，所以鮮人蔘是可以生吃的。
多大的孩子能喝人蔘湯？
孩子通常是不建議喝人蔘湯的。由於人蔘湯屬於大補的食品，孩子過多食用會引起上火，或者其它不良的病症。如果強行給孩子餵食人蔘湯，還可能會引起內熱，繼而造成流鼻血的現象。此外，飲用人蔘湯，還可能會造成孩子身體的早熟情況發生。如果身體較為虛弱，家長可以在醫生的指導下，給孩子適量補充人蔘湯。平時家長只要給孩子正常的營養搭配，即可以補充孩子生長髮育所需要的微量元素，以及維生素等，不需要額外的飲用補品等。也可以給寶寶喝少量牛奶，來補充身體所需的鈣質，也可以給孩子適當的吃一些蛋黃等，對於孩子的生長髮育都是十分有好處的。
鮮人蔘怎麼吃效果最好
鮮人蔘吃法一：含片
含片，是鮮人蔘最為簡單的一種吃法，只要將鮮人蔘切成一片一片的，然後放在嘴巴里含着就可以了，經過一段時間直接將鮮人蔘片咬碎，吞服即可。要注意，在切片的時候，一定要切成薄薄的一片，不可以過厚。
鮮人蔘吃飯二：燉食
燉食的方法也很簡單，將鮮人蔘切成一片一片的，薄度控制在兩釐米。將切好的一篇鮮人蔘放在碗裏，然後加滿水，蓋上蓋子，將它放在燉鍋裏面，通過隔水燉的方式，經過4~5個小時，然後將燉好的人蔘湯喝下，鮮人蔘片吃掉。
鮮人蔘吃飯三：泡酒
在民間，泡酒是一種非常常見的法子。經過泡酒的方式處理鮮人蔘，可以將鮮人蔘全部的淨化融入到酒中。方法很簡單，只要將一整個鮮人蔘洗乾淨之後放在攤子裏面，在罈子裏面再加入度數約為50~60度的白酒，經過半個月的時間浸泡。半個月之後，鮮人蔘的淨化已經完全融入到酒水中，每天睡前喝上那麼一兩口，對身體非常好。
鮮人蔘吃法四：熬湯
對於身體虛弱的人來説，多喝湯對身體好。在熬湯的時候，就可以加入鮮人蔘這種具有滋補功效的藥材。熬湯，可以選擇熬製雞湯，採用上好的烏雞，加上2~3片薄薄的鮮人蔘片，用文火慢慢熬上3個小時，將烏雞的精華、鮮人蔘的精華慢慢滲透到雞湯裏面。
