小米味甘、鹹，性寒涼，歸屬於肺經、胃經及腎經，具有和中益腎、除熱及解毒的作用，可以用於治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、腹滿食少、消渴、瀉痢及燙火傷等病證。那麼，小米粥的熱量高嗎？吃小米粥需要注意什麼？下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、小米粥的熱量高嗎
2、吃小米粥需要注意什麼
3、血糖高可以吃小米粥嗎
小米粥的熱量高嗎
一碗小米粥的熱量大概是358大卡的熱量，小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的粥，口味清淡清香具有簡單益智，健胃消食的特點，煮粥時的一定要先將水燒開然後放入洗淨後的小米，先煮沸然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。
每一百克小米含蛋白質9.7克，脂肪3.5克，都不低於稻、麥，一般食物中不含有的胡蘿蔔素，而小米每一百克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有的糧食之首，小米含糖也很高每一百克含糖72.8克，產熱量比大米要高許多。另外，小米富含維生素b1、b2還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
吃小米粥需要注意什麼
1、冰小米粥不可取
冰小米粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰小米粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
2、糖尿病人喝小米粥要適量
糖尿病患者一般更容易餓，而且小米粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃;小米粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。因此糖尿病患者要適量喝小米粥，每次一小碗即可。
3、三餐不能總喝小米粥
這個錯誤老人常犯。適當喝小米粥確實有益，但不可頓頓喝。小米粥屬於流食，在營養上與同體積的米飯比要差。且小米粥“不頂飽”，吃時覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝小米粥也要注意均衡營養。將小米粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
血糖高可以吃小米粥嗎
高血糖的患者可以適量的吃小米粥，這樣並不會對身體造成什麼傷害。但是在煮小米粥的時候儘量不要放糖，避免引起血糖再次升高的情況。血糖高的患者情況如果嚴重，應該及時到正規的醫院接受藥物，或者是其他的方式治療，不可以拖延病情。
