龍頭魚，聽起來就是一種很霸氣的魚，你們對龍頭魚瞭解多少呢？小編今天在這裏想給各位介紹一下關於椒鹽龍頭魚的做法，小編不知道你們瞭解多少，但是希望提供多一點不同的做法給你們，我們希望幫助到你們判斷一種菜餚，那麼要是喜歡吃的朋友就和小編我們一起具體的來看看一些基本的情況吧！我知道你們一定會非常的喜歡的。
一、做法：
材料
主料：龍頭魚 椒鹽
配料：姜 葱白
做法
1.將龍頭魚頭部剪去，去除內臟清洗乾淨，用薑片，醃製15分鐘以上。
2.醃製後瀝乾水分，撲上生粉。
3.鍋內入油，大概6-7成油温放入龍頭魚炸至2面金黃即可。
4.瀝乾油趁熱撒上椒鹽即刻。
二、營養成份
1、龍頭魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長髮育。富含膽固醇，維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力 。富含鎂，提高精子的活力，增強男性生育能力。有助於調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病。調節神經和肌肉活動、增強耐久力。
2、鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。富含鉀，具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。富含鈉，調節滲透壓，維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強肌肉興奮。
三、適宜人羣
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人羣，生長髮育停滯的兒童。中風、冠心病和糖尿病患者。出現肌肉無力、抽筋、記憶力衰退、神經錯亂、抑鬱症、幻覺、心悸等症狀的人羣。厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;
小編在這裏想給各位介紹這麼多啦！不知道你們瞭解多少和椒鹽龍頭魚有關的做法了！我們在瞭解菜色的過程中也要注意這其中的營養價值，我們不能忽視的是很多的，只是希望你們能夠了解的多一些，那麼這些就是小編介紹給各位的啦！希望你們能夠動手做做吧！
