同樣的食物對不同的人會起到不同的作用，身體如果上火就容易出現口臭或者是便祕等現象，也容易出現疾病，下面一起了解下吃油雞會上火嗎？
油雞的營養價值
1、蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。2、含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
吃油雞上火嗎過量食用是會引起上火的。一般人羣均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。1. 感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食；2. 雞肉性温，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用；3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯
上火雖然不是什麼嚴重的疾病，但是也會給我們帶來一定的痛苦，上面就是對吃油雞會上火嗎的介紹，這樣平時在吃油雞的時候就能調整好飲食。
