大家都應該知道做了手術之後人體特別的虛弱，雖然剛手術之後是禁止飲食的，但是術後的恢復還是要靠飲食，通常大家都會遲一些比較有營養的東西來調理身體，究竟手術之後吃什麼東西好呢，現在商場裏的營養品種類也特別的多，線面我們就介紹一下做手術後吃什麼有營養。
易吸收的補品
手術過程中，一般都會使用麻醉藥，這樣當手術結束以後，患者的胃腸功能還是很弱，所以我們可以選擇一些比較容易吸收的補品。
1、銀魚豆腐羹。銀魚30克，豆腐1塊，肉末適量，三味一起煮成豆腐羹，一日一劑。
2、人蔘粥。人蔘30克，粳米50克，紅糖適量，用文火慢煮，每日一劑，分兩次趁熱服食，連續10―15日。
3、仔雞燉甲魚。雞仔一隻，甲魚一隻，先將雞仔燉好，再將清理好的甲魚放入鍋中，加入適當的調料，用文火慢煮，一日一劑。
4、牛奶麥片粥。麥片100克，牛奶150克，將兩者一起加熱兩分鐘，可隨時食用。
癒合傷口的補品
手術後傷口很容易感染，所以，手術後最好吃一些能讓傷口癒合快一些的補品。
1、維生素E。維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合;維生素E及維生素C合併使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。
2、蛋白質。蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
3、葡萄糖。糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
4、鋅。鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。
5、維生素A。能夠促進傷口癒合。它主要存在於胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
以上就是針對做手術後吃什麼有營養的介紹，希望大家看了之後有一定的幫助，平時有吸煙喝酒的人，手術之後一定要戒掉了，絕對不可以在吸煙喝酒了，做了手術之後也要注意，最好是在半年或是一年之內飲食要以清淡為主，不要吃有刺激的食物，這樣不利於身體的恢復。
