花生大家在平時都喜歡吃吧，特別是很多人喜歡吃生的花生，在小的時候，家裏都會種一些花生，到了花生收穫的季節，我們就特別喜歡吃一些剛摘下來的花生，現在才知道其實生的花生的營養價值才是最高的，能夠很好的降血脂，降血壓，下面我們看看吃生花生有什麼好處？
吃花生的好處大家知道嗎，我們平時應該都會經常吃花生吧，特別是在農村很多人應該都會有機會去吃到剛摘的生花生，其實生的花生對我們的身體是很好的，我們可以去了解吃生花生有什麼好處。
1.抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一，有很強的對抗衰老的能力。
2.花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等，水煮花生，炒花生米，可以直接當零食來吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，一舉兩得，又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、麪包片塗上花生醬，做慕斯的時候也可以加花生醬。花生醬拌麪更是受歡迎。
3.花生中的脂肪對心臟健康很有益
花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
4.花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前，全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質，全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養缺陷，通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪，還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們，特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。
吃生花生有什麼好處，生花生的好處是很多的，對我們的身體有很大的益處，因此我們在平時可以去多吃一些生的花生，特別是胃部不好的人，在吃飯之後可以吃一些生的花生，能夠很好的緩解胃部出現的一些不適，還能夠保護胃。
