馬奶葡萄的營養是很好的，是一種很好的滋補水果，富含多種蛋白質和碳水化合物，另外它的向量元素含量也非常好，其維生素含量也要比一些水果高，因此常吃這樣的葡萄能夠起到緩解疲勞和補充營養的效果，另外它還有很好的抗氧化作用，能夠起到預防衰老和美白的作用，下面我們具體來看一下。
葡萄糖
馬奶葡萄中的糖易被人體吸收。馬奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用馬奶葡萄汁，可很快使症狀緩解。
聚合苯酚
馬奶葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
白藜蘆醇
馬奶葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
除此之外，白藜蘆醇還具有預防動脈粥樣硬化、調整血脂、抑制血小板凝結、降低血液黏稠度及增強免疫能力等作用。
通過以上我們瞭解到馬奶葡萄的營養價值還是非常高的，對於老年人或身體素質較差的人士建議多吃一些這樣的水果。另外用葡萄釀的酒也非常有營養，能夠起到軟化血管，預防動脈硬化的作用。常吃它還能夠起到開胃，滋養和提神的功效。
