芹菜屬於一種纖維性食品也屬於一種綠色食品，芹菜對於減肥清腸排毒有着非常好的功效那麼在接下來的這篇文章當中我們要介紹的就是芹菜炒辣椒的做法，大家來一起了解一下這種過程是怎樣的呢。
芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。
芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮，西方稱之為"夫妻菜"，曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發現，常吃芹菜能減少男性精子的數量，可能對避孕有所幫助。
製作步驟
1 芹菜去葉洗淨切段。
2 青椒去籽切塊。
3 鍋中放油燒熱加入青椒翻炒。
4 至青椒變軟加入芹菜。
5 翻炒至芹菜斷生加鹽及生抽調味。
6 翻炒均勻即可。
上面的文章我們瞭解到了芹菜炒辣椒的做法，生活當中，喜歡吃芹菜的朋友們，大家可以來一起嘗試多吃一些芹菜不僅僅可以進行清腸排毒，而且對於，去斑，美容都是有着非常好的功效。
