紅豆滋補養身，綠豆清熱涼血，百合疏肝解鬱，將三者好處成分融合在一起的紅豆綠豆百合湯很好地將這些好處結合在一起了。但是，在生活上，紅豆綠豆百合湯的好處都體現在哪裏呢？就在適合喝一碗紅豆綠豆百合湯的今天，大家一起詳細的研究研究紅豆綠豆百合湯地在生活中好處是什麼吧。
綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、敗火、清熱、解毒、潤喉，被稱為“濟世良藥”。結合現代生活的特點和需要，我們在綠豆湯的基礎上加入健脾利濕的赤小豆和潤肺養陰的百合，會更清潤可口，除了能清熱消暑解毒外，還可潤肺健脾養膚，在即將到來的漫漫長夏中宜多進飲。
材料：綠豆90克、赤小豆45克、百合50克。
綠豆百合湯的功效
1、美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。
2、綠豆具有清熱去火、降血脂的功效。
3、百合具有潤肺止咳、清心安神、補中益氣、清熱利尿、清熱解毒、涼血止血、健脾和胃的功效。
做法：各物分別浸泡、洗淨。在瓦煲內加入綠豆、赤小豆和清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲至綠豆爛，下百合續煲15分鐘，可下鹽或糖鹹食或甜食。
以上就是紅豆綠豆百合湯的好處了，清涼爽口就是它最大的好處。在炎熱的夏天裏，清涼的甜湯是最大的犒勞，辛苦的勞作之後可以擁有一碗美味的紅豆綠豆百合湯相信會是一種幸福的感覺的。
