在秋冬季節很多人容易感冒，天氣嚴寒，身體容易被凍傷。部分性功能不好的男性，在秋冬季節容易小便不通暢，這個時候如果多吃一些葱白，感冒可預防，可使得小便暢通。葱白的用處非常廣泛，製作成糊狀的葱白加入少許食鹽敷在凍瘡處可有效緩解凍瘡，每天可敷數次。
葱白的用處還不僅於此。葱白搗成泥，用紗布包好，輕輕拍打頭皮，直到汁水均勻敷在頭皮和頭髮上。數小時後洗去，即可將頭屑輕易地洗淨。
葱白可以治風寒感冒：連須葱白、生薑、紅糖適量，水煎服。或葱白5根與淡豆豉10克，水煎服。亦可用葱白數根，搗爛取汁滴鼻。每天一次，每次兩滴。
連須葱白、生薑、紅糖適量，水煎服。或葱白5根與淡豆豉10克，水煎服。亦可用葱白數根，搗爛取汁滴鼻。每天一次，每次兩滴。
拿出葱白（大概20~25根）洗淨，葱白就是我們平時吃的葱的莖的部分（建議最好保留根鬚）。把洗淨的葱白放到藥罐或鍋（帶鍋蓋的鍋）內，加入3小碗水。先大火約7~8分鐘燒熱。然後用小火慢慢的熬半個小時，注意將藥罐或鍋的蓋子蓋住。半小時後熬到大概只有一碗水的樣子，熬好後倒在碗裏，葱白撈出，不用吃葱白。然後要加入大量胡椒粉（大概2小勺）。把胡椒粉攪動下，這樣熱氣騰騰，發汗葱白水就煮好了。注意要乘熱喝下哦。
需要注意的是，葱白嫩白雖然可以治療感冒，但僅限於風寒感冒，風熱感冒用葱白治療是無效的。另外需要注意，葱白對付感冒只有輔助治療的效果，生病之後必須到醫院看醫生，根據醫生的建議服用治療藥物。葱白有一定殺菌作用，吃葱白有預防呼吸道感染的作用。
