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夏天喝綠豆湯到底好嗎

養生湯 閲讀(1.17W)

我們都説綠豆湯不宜多喝,有些人也不能喝這種湯,在中醫科綠豆湯是傳統的解毒產品,也是解暑佳品,有效的對於清熱解毒,止咳化痰有着非常好的功效,綠豆湯非常的適合夏天食用,夏天到來了就在大街上都有很多人在賣綠豆湯,那麼夏天喝綠豆湯好嗎?夏天喝綠豆湯有什麼功效呢?

夏天喝綠豆湯到底好嗎

綠豆湯有些人不宜多喝

夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。

現代醫學研究也認為,綠豆營養價值較高,蛋白質含量比雞肉還多,鈣質是雞肉的7倍,鐵質是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能

都有—定的作用。有關實驗還表明,綠豆可能對治療動脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

但是,營養學家提醒人們:雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯,沒有太多禁忌,但是體質虛弱的人,不要多喝。從中醫的角度看,寒證的人也不要多喝。由於綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人也不要多喝。

夏喝綠豆湯兩功效

綠豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜歡夏天在家裏熬點綠豆湯,但熬的時間長短很有講究。

夏季熬綠豆湯有訣竅

專家介紹,如果想消暑,熬10分鐘左右,只喝清湯就可以了;要想解毒,則要熬的時間長點,最好將豆子一起吃下。

綠豆的功效主治

綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

綠豆的主治功效是因為綠豆的性涼味甘,所以呢,利於通便利尿排毒養顏,還可以治療痘痘,那麼夏天喝綠豆湯好嗎?確實很好的,不過怕冷的人脾胃虛寒的人是不宜食用的。