所謂糙米，其實就是稻子在去殼之後剩下的帶着皮的米粒，想要讓它變成白米的話，是需要再進行加工一次才可以的，而這種沒有加工成白米的狀態下就是所謂的糙米，人們一般是不食用的。不過據最新的科學研究發現，糙米一樣具有非常不錯的營養價值，尤其是搭配上薏米做成的糙米薏米湯，那麼糙米薏米湯要怎麼做呢？
用料
糙米 一米杯
薏仁 一米杯
冰糖、白糖、紅糖 適量
糙米薏仁湯的做法
糙米、薏仁分開浸泡兩個小時
浸泡後放入高壓鍋，加入比平時煮粥的水再多一些的水，大火煮十分鐘高壓鍋就叫了，轉中火慢慢再煮十分鐘。
十分鐘後關火，等氣過了再開蓋。開火，粥沸的時候下冰糖、白糖、少量紅糖再熬一下，關火。
小貼士
糙米比較硬，高壓鍋煮過還很有嚼勁，可以提前一天夜裏浸泡。
喜歡吃稀一些的水放多點沒關係，又稠又甜容易膩。一次可以做多一點，剩的盛在保鮮盒裏放冰箱。夏天就要來了，這是一道清新有益的涼品
營養價值：
糙米薏仁湯中的糙米是一種營養價值非常高的粗糧，糙米中含有大量的礦物質和各種維生素，能夠有防止心腦血管疾病，防止便祕，增加腸胃蠕動的功效，與薏米相搭配，食療作用更佳。
這款糙米薏仁湯能夠起到提高人體免疫力，促進血液循環，防止肥胖的作用，同時能夠起到很好的減肥效果。女性朋友經常吃糙米薏仁湯，則有清潤腸胃，去油膩，治療痤瘡的作用，能令肌膚嬌嫩白皙。此外糙米薏仁湯還有預防貧血和防止便祕的作用。
知道了糙米薏米湯怎麼做之後，在這裏提醒各位女性朋友，糙米薏仁湯具有很好的養顏補血的功效，尤其是對內分泌失調引起的青春痘等，有着很好的治療作用，如果是您想要讓自己的容顏變得更加美麗的話，不妨經常食用這道湯。
