在日常生活中人們不僅僅是要吃飯和吃菜，也會在適當的時間喝一些湯類，其實有的時候吃菜不如去喝湯，湯會比菜的營養價值更高，比如荷葉冬瓜薏米湯，不知道大家對荷葉冬瓜薏米湯是否有了解呢？荷葉冬瓜薏米湯有什麼作用呢？下面小編就帶大家好好地來了解一下。
一、冬瓜的營養功效及作用
1、利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3、清熱解暑具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。還可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
二、薏米的功效與作用
1、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品;
2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3、經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率;
通過上面的內容，荷葉冬瓜薏米湯的作用大家是否已經瞭解了呢？荷葉冬瓜薏米湯裏面最主要的就是冬瓜與薏米，濕氣重的人可以多喝荷葉冬瓜薏米湯，在冬天喝荷葉冬瓜薏米湯可以稱為補品，因此可以考慮在冬天的時候多喝湯來養生。
