牛肉山藥湯，今天給大家介紹這道美味的湯，山藥的好處多多對人們的皮膚很有好處，被稱為滋陰補氣的食物女性可以多吃呢，牛肉的營養價值也是有目共睹的，全世界的人都喜歡吃牛肉，蛋白質很高熱量很大，運動員最好的食物補給就是牛肉，滋養脾胃而山藥也是滋補聖品，這道湯推薦給大家真的沒錯呢。
原料
牛肉200克，山藥200克。精鹽、昧精、[1] 水澱粉各適量。
2做法
編輯
1.山藥洗淨，去皮，切成片;牛肉洗淨，切成較薄的片，放入碗中用精鹽和水澱粉拌勻上漿。
2.鍋置旺火上，加適量清水燒開，放入山藥片和精鹽再燒開，把牛肉片一片一片地放入燒開的湯中，再燒開加味精即可食用。
健康功效：
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
山藥：止瀉、健脾、補肺
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
食材用料：
牛肉
山藥
紅棗
黃芪
葱
姜
枸杞
鹽
1.備料：牛肉洗淨，山藥去皮，姜去皮。
2.山藥切滾刀塊，牛肉切塊，過水焯一下。
3.鍋裏熱油，葱姜爆香。
4.放入牛肉翻炒。
5.加入足量開水。沒過牛肉1-2cm。大火燒開後，轉中小火燉20分鐘
6.加入山藥，紅棗，黃芪繼續煮20分鐘。
7.燉至湯汁濃稠，山藥綿軟了即可。
出鍋前5分鐘加入枸杞和鹽。
這道山藥牛肉湯的做法已經很詳細的告訴大家了，希望大家喜歡這道美味的湯，山藥還能做成甜品呢，能和很多食物加在一起，真的太棒了，覺得這個世間只要有美食的存在任何煩惱都可以過去了，山藥口感很不錯，與牛肉搭配真的很棒，這兩種食物加在一起就是補上加補。
