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信陽毛尖屬於什麼茶

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信陽毛尖屬於什麼茶

信陽毛尖是綠茶類,它也是中國十大名茶之一,信陽茶區產出品質上乘的毛尖茶,因此被稱為為“信陽毛尖”。信陽毛尖具有"細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠"的獨特風格,具有生津解渴、清心明目提神醒腦、去膩消食等多種功效。採茶期分三季:穀雨前後採春茶,芒種前後採夏茶,立秋前後採秋茶。穀雨前後只採少量的"跑山尖","雨前毛尖"被視為珍品。