雪蓮果這種食物相信大家並不陌生，它的外形看上去和地瓜有一定的相似性，但是吃起來卻有很大的，清脆甘甜的味道受到了很多年輕人的喜愛，雖然屬於寒性食物，但是可以起到清熱解毒的作用，當然吃多了雪蓮果也會帶來一些壞，那麼您知道吃雪蓮果有什麼壞處呢，下面就讓我們一起來看看吧。
雪蓮果的副作用：
1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒，便湯等症狀。
2、胃寒的人，可能吃冷的有脹感，但可以用開水泡一下吃，大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象，但四天後會正常，大便象小孩子的一樣，這屬於正常。
3、在極少數過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脱水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨牀證明，但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。
4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你鬱悶、難受，不過這是雪蓮果在發揮藥效，調節你的腸胃功能，好兆頭。
5、雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現削皮先吃，以免化學反應導致出入黑色素。
以上就是我為大家介紹的持續兩，有什麼壞處，然而雪蓮果當中含有的一些化學，暴露在空氣當中就會被氧化，從而在被我們人體吸收之後，會引起一些不良的反應，尤其是腸胃不好的人，不要多吃些寒性的食物，雪蓮果屬於寒性的食物，會造成拉肚子的症狀。
