鐵碗可以放進空氣炸鍋。空氣炸鍋可以放進鋁製容器、鐵質容器、不鏽鋼容器、耐高温玻璃容器、耐高温瓷碗等，因此鐵腕可以放進空氣炸鍋中，但建議不要在空氣炸鍋中放入塑料容器，高温會使塑料溶解，產生有毒物質。
是利用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，因此空氣炸鍋內放置的容器需耐高温，例如不鏽鋼容器、鐵質容器等。
可看作是一個帶風扇的簡易烤箱，在烹製過程中，使食物脱水，食物表面表的金黃酥脆，達到煎炸事物的效果。
可烹製薯片、土豆、西蘭花、雞翅、雞肉、牛肉、豬肉、排骨、披薩等，不同的食材所需要的烹製温度和時間不同。
