當前位置:百科全書館>生活百科>家庭生活>

新手如何去開燒烤店

家庭生活 閲讀(9.53K)

新手如何去開燒烤店

1、好的裝修:顧客到店消費,除了享用燒烤美食,對環境也有很高的要求。雖然顧客嘴上不會説出,但是一個髒亂差的燒烤店形象,會極大的降低顧客再次消費的慾望。

2、好的服務:做餐飲就是做服務,燒烤店也是如此。除了點餐、送菜這些常規的服務,燒烤店的一大部分羣體是喝酒的用户。

3、特色出品:既然要乾燒烤,就要有自己的特色菜品,這樣才能在眾多的燒烤門店中脱穎而出。之前有一家燒烤店找我們諮詢品牌事宜,在我們的建議下,花重金挖了一位擅長研發的廚師,經常研發出一些讓顧客眼前一亮的菜品,不管是拍照傳播,還是口感上顧客都得到了滿足,開張半年,還經常有人排隊等位。