>
白菜幫3片、熟肥腸500克、油適量、鹽適量、料酒適量、葱適量、姜。
把熟肥腸切塊。白菜幫切片。
鍋燒開水,放入白菜片焯透。撈出過冷水後,攥幹水分備用。
熱油,炒香葱姜。放入肥腸,烹入少許料酒。
放入備用的白菜片,翻炒均勻。
加鹽調味,燒製1分鐘,旺火收汁,即可關火。
圖文推薦