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同等重量下,雞蛋的蛋白質含量居高。
雞蛋是日常生活中常見的食材之一,其中富含蛋白質、卵磷脂、礦物質等營養成分,常用於健身補充蛋白質,而生蠔也富含蛋白質,就兩者的蛋白質含量來説,在同等重量的情況下,雞蛋的蛋白質含量居高,因為每100克雞蛋中含有13克的蛋白質,而每100克生蠔中只含有克蛋白質,因此為身體補充蛋白質時食用雞蛋效果更好。
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