雞架炒土豆怎麼做好吃

準備食材：雞架、土豆、葱、姜、蒜、紅辣椒。

土豆、雞架洗淨改刀備用，葱、姜、蒜、紅辣椒改刀；

油鍋裏炒香葱、姜、蒜、紅辣椒，加入雞架炒香後加醬油、料酒，翻炒二三分鐘後倒入水後燜十五分鐘；

十五分鐘後加入土豆塊，再燜十五分鐘，最後撒上香菜末即可。