怎麼樣儲存黃豆芽

常温保存：把黃豆芽清洗乾淨之後，泡在水裏面，然後放到通風、陰涼的地方，不過這種保存方式容易流失黃豆芽的營養物質，也不適合久存。

冰箱保存：把豆芽的根鬚掐掉清洗乾淨，瀝乾水分放到保鮮袋中，然後打個結，再套一個保鮮袋，再打個結，可以最大限度地把空氣排出來，最後放到冰箱冷藏。