健康減肥是很多人的願望，實際上健康減肥有許多的方法，可以通過運動，也可以通過飲食，有許多人都在尋找健康減肥食譜，其實果凍就是一種比較好的減肥食品。那麼它為什麼會有減肥的效果呢？下面來看一下。
果凍之所以有減肥的效果，主要還在於它裏面所含有的物質。在大多數果凍中都使用了海藻膠，這是一種天然食物添加劑，在營養學上把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道，水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養作用是調節腸胃功能，特別是潤腸通便。果凍和他們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內的濕潤度，改善便祕。
除了海藻膠之外，果凍中一般還會含有低聚糖等物質，這種物質有調節腸道菌羣、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病機率的作用。據調查，我國居民日常飲食中攝入高脂肪、高熱量食物超標是普遍現象，在無法及時補充蔬菜、水果的情況下，多吃點果凍增進消化，也不失為好的選擇。
正是由於果凍裏面含有以上這些物質，所以才會成為了一種比較好的健康減肥食譜。如果您不想通過運動來進行減肥的話，不妨嘗試一下果凍的減肥效果，但是什麼食物也不可以吃得過多，吃多了照樣會胖的。
