現如今很多人每天都在想着減肥，想要減肥成功就必須要注意日常飲食習慣，比如晚上吃黃瓜就能達到減肥的目的，吃黃瓜一方面能夠補充必要的營養，同時也不會攝入過多熱量。
一、晚上吃黃瓜能減肥嗎
答案是：可以的
黃瓜含水分為98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。長期合理吃黃瓜更能取得減肥效果。
此外，現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多餘脂肪的作用。
因此，晚上多吃黃瓜有減肥作用。
二、晚上吃黃瓜能減肥嗎？
效果很好
晚上吃黃瓜能減肥嗎？晚上吃黃瓜可以減肥這是很多人都沒有聽説過的，也有人曾試過晚上吃黃瓜的，也看到了一定的效果。除了這個以外，還有就是必須要結合一些注意事項，一是要掌握好時間的問題。一般應該在睡覺前的半個小時吃，這樣的效果才會發揮出來。還有就是要同黃瓜皮一起吃，因為黃瓜皮才是起主要作用的。只要堅持每天這樣子，就可以達到減肥的效果的，這是一個減肥的很好的方法
三、晚上吃黃瓜注意事項
1、不能過晚吃黃瓜。可以在晚飯前或者睡前三個小時以外當成晚餐食物之一適量吃。睡前三個小時內最好不要吃了，容易導致營養過剩，還會影響消化和睡眠。
2、不能晚飯只吃黃瓜。晚上只進食黃瓜，的確可以減肥，但是不可以這樣，這樣是會導致營養不良的。黃瓜屬於寒性食物，有人體虛的話，是不適合吃太多的。
3、一些人不適宜吃黃瓜。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
