黃瓜是屬於夏天的蔬菜。黃瓜有很好的清熱解毒的功效，在炎熱的夏天吃黃瓜就能起到很好的養生保健的功效。黃瓜裏的很多營養成分還能對身體有其他的一些好處。比如可以用黃瓜來敷臉，這樣也是能有美容的效果出現。那麼晚上吃黃瓜可以減肥嗎？今天我們就給大家好好的介紹一下黃瓜能不能減肥。
黃瓜含水量極為豐富，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且富含營養元素。長期合理晚上吃黃瓜更能取得減肥效果。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。
黃瓜的營養作用及減肥功效
一、黃瓜的營養含量
黃瓜含水分為98%，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。
二、黃瓜的減肥功能
黃瓜作為“減肥美容的佳品”，長久以來一直受到人們的青睞。
現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多餘脂肪的作用。
因此，晚上多吃黃瓜有減肥作用。
三、黃瓜的其他營養作用
1、防治疾病的作用。動物實驗證明，黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。
2、美容的作用。美容功能，用黃瓜汁來清潔和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。最簡便易行的方法，是將黃瓜切片抹患處，每日2～3次，此方法適用於防治因日曬引起的皮膚髮黑、粗糙等，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
上面介紹的這些就是晚上吃黃瓜可以減肥嗎這個問題的答案了。身體出現肥胖的情況是非常不好的事情，應該要及時的採用針對性的方法來進行治療和控制。這樣才能避免出現一些其他的身體疾病症狀。選擇合適的減肥方法是非常重要的。
