春天到了，又是萬物復甦的好時光，春季養生又成了我們必做的事情，對於很多吃貨來説，最重要的事情莫過於春季吃什麼好了吧，很多女孩子也很關心春季護膚常識，那麼今天小編就為大家介紹春季養生方法，趕緊來學習一下吧~
目錄
1、春季養生小常識 2、春季養生吃什麼好
3、春季養生如何護膚 4、春季養生補水妙招
5、春季養生湯的做法 6、春季養生排毒法
7、春季養生中醫祕方 8、春季養生健康飲食
春季養生小常識
養生知識包含很多方面，飲食、運動、護膚等都是我們需要關心的話題，所以今天就為大家一一介紹，總有是適合你的養生知識。
湯、粥、羹、汁等作為中醫藥膳的重要組成部分，自古受到養生學家的重視。它們製作簡便、營養豐富、容易消化吸收，特別適合幼兒、老年人和身體虛弱的人。
如果注意“按時、按點”，在最佳時間選用最合適的湯水，還能錦上添花，化日常飲食為“養生藥膳”。
早起喝水
中醫有句古話，“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。早上起牀後喝杯白開水或淡鹽水，可補充夜間身體流失的水分，幫助“喚醒”身體。
此外，人們一般上午腦力勞動比較多，早飯時可以喝一杯牛奶， 增強腸蠕動，滿足人體的鈣和蛋白質等營養需要。對消化不好的老人來説，清淡的粥類也是不錯的選擇。
中午喝湯
中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，並增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來説很有益處。蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
很多人中午吃完飯不喜歡喝水，那麼你就完全可以喝一些湯，這樣不僅能夠補充你所需要的維生素等營養物質，還能清熱去火，解渴潤肺哦~
晚飯喝粥
明代醫學家李時珍在《本草綱目》中一書中稱讚粥“極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。
中醫認為，粥能補益陰液、生髮胃津、健脾胃、補虛損、最宜養人。晚上喝粥，既能補充一天耗損的元氣，又容易消化吸收。
煮粥時可根據自己的體質特點，適當加入山藥、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。
睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平，自古就是滋補強身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易於被人體吸收，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏功效顯着。
睡前用温開水調服10～20毫升蜂蜜，給忙碌一天一個“甜蜜的結尾”，還有助於和胃潤腸，提高睡眠質量。
其他知識
吃好每餐，才是健康飲食養生之道，為你整理九條每天應遵循的合理飲食之道。
春季注意食用這些蔬菜
1、藍紫色的紫菜
不知道有沒有人看過藍紫色的紫菜，這種紫菜的特點是被水泡過後會呈現紫色。
説明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒，所以不可食用。
2、四季豆和菜豆
説四季豆和菜豆是有“毒”蔬菜的原因是，他們都還有有毒成分皂疳和胰蛋白酶抑制物。
烹調時，應先將其煮熟，然後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可解毒性。
3、鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質，它對光線敏感，食用後經太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。為此，不可食用。
4、新鮮黃花菜
所含秋水仙鹼進入人體後經氧化會產生有毒物質，食後會引起類似急性腸胃炎症狀，極易誤診。
而幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙鹼溶出，所以一般不會中毒。
5、蠶豆
蠶豆體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蠶豆後會得溶血性黃疸，又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性，因此，有家族病史的人應到醫院檢查，並避免吃蠶豆。
人在冬季的活動量很小，因此在春天，應該加強鍛鍊，使身體更健康。
正值春季，也正是身體覺得疲乏無力的時候，總説自己被春困所纏上，那就是冬天沒有保養好腎臟，提醒大家春季養生一定要切忌5個不宜，做到健康的養生。
99熱心醫生温馨提醒，除了上面提到了幾種蔬菜，木薯、杏仁、白果等蔬菜也需要謹慎使用哦，春季養生多喝湯水讓女性肌膚如水。
春季養生吃什麼好
春季吃葱可補維C
葱中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。葱還含有葱蒜辣素，有較強的殺菌之作用。
温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感;若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大葱頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。
温馨提示：不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便祕者應注意少食;不可與蜂蜜同食。
春季補鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精，可增強人體抵抗力。
温馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
體弱者吃點大棗
大棗性味甘平，尤宜春季食用。
温馨提示：對於身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮豔，爽口潤甜。
頭暈頭痛可吃薺菜
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
温馨提示：高血壓、動脈硬化病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開鍋後，打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛的症狀。
韭菜最利陽氣生髮
韭菜富含糖、蛋白質、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
温馨提示：俗話説“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性温，最宜人體陽氣。
高血壓及便祕者吃菠菜
菠菜的胡蘿蔔素含量可和胡蘿蔔媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
便祕、高血壓、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗淨放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當菜食用很有療效。
菠菜含有草酸，與體內其他食物中含鈣質結合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利於人體對鈣質正常吸收。所以不宜過量。
春天吃春筍助消化通血脈
筍有“蔬中第一珍”的美譽，春筍味道清淡鮮嫩，民間也有“無筍不成席”之説。春筍可“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。
春筍營養豐富，水分充足、含有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，吃筍有幫助消化、防止便祕等功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維素的營養美食。
中國吃網菜譜大全提醒，春食鮮筍炒、燒、煮、煨、燉均可，素有“葷素百搭”的盛譽，春筍可葷可素，可湯可菜，做法不同，風味各異，皆成佳餚。
中國吃網温馨提示：春筍雖然營養價值高，但春筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，大量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人更不可大量食用。
患有尿道結石、腎結石、嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎、脾胃虛弱等疾病的患者都不宜多吃筍。
推薦菜譜：春筍炒肉
春天吃春餅養胃安神
春餅除口味好以外，可搭配的食物種類齊全，營養搭配也合理，老北京吃春餅時，習慣配上一小碗米粥，即養胃，又安神，幹、稀搭配也有了，實在是妙！！
菜譜推薦：春餅的做法
春天吃春韭補氣健胃
春季的韭菜菜質柔嫩味香辛，也有很好的温中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效;韭菜含有豐富的鈣和鐵元素，這兩種元素分別對於骨骼、牙齒的形成和預防缺鐵性貧血有很大意義。
韭菜含有豐富的粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C等營養成分，韭菜的含水量高，熱量較低，含有較多的纖素維，能增進胃腸蠕動，有效地預防習慣性便祕和腸癌。
韭菜含有揮發性精油，及含硫化合物，具有一定殺菌消炎的作用，有促進食慾和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定的療效。
韭菜能温補肝腎，温中行氣、散血解毒、還有保暖、健胃的功效。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差。
推薦菜譜：韭菜炒雞蛋
春天吃春薺(薺菜)利水明目
“時繞麥田求野菜”這裏的野菜就包括薺菜，薺菜遍佈全世界，是一種人們喜愛的可食用野菜。初春採其嫩苗作野菜食用，清香可口。
薺菜歷來是藥食同源的佳蔬，薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃薺菜可利肝氣，能明目，吃薺菜對脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處;有涼血止血的作用薺菜能喚起人的食慾，消化積食瘀滯。
薺菜所含營養素平衡，並含豐富的維生素C 和胡蘿蔔素，春吃薺菜有助於增強機體免疫功能，降低血壓、健胃消食。
薺菜食用方法很多，可拌、可炒，還可用來做餡或做湯，薺菜餡餛飩是老人、兒童不錯的選擇。
推薦菜譜：薺菜粥
春天吃春鯽(鯽魚)補充蛋白質
春季食鯽魚既鮮嫩又不肥膩，是一年當中吃鯽魚的最好季節。鯽魚營養價值高，蛋白質含量豐富且質量高，容易被人體消化吸收，鯽魚是慢病患者良好的蛋白質來源;
鯽魚含有少量的脂肪，多由多不飽和脂肪酸組成，如EpA和DHA組成，是人體必需脂肪酸，具有重要的生理作用;鯽魚含有豐富的微量元素，尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高，鯽魚配豆腐讓補鈣做的更好。
祖國醫學認為：鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、温中下氣之功效。鯽魚對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。春季多吃鯽魚，即可補充營養，又可增強抗病能力。
鯽魚清蒸或煮湯營養效果最佳;過油煎炸機遇的保健功效會降低很多。
推薦菜譜：鯽魚豆腐湯
春天吃香椿增加食慾
香椿發的嫩芽可做成各種菜餚，春季香椿新枝嫩葉口感最好，香椿不僅香味濃郁營養豐富，而且有較高的藥用價值。
中醫認為：香椿味苦，性寒，有清熱解毒、利濕、利尿、健胃理氣的功效;香椿獨特的味道，還有醒脾開胃、增加食慾的作用。
香椿有兩類，一是紫香椿，幼芽絳紅色，香味濃郁，品質佳;二是綠香椿，香味稍淡，品質稍次，無論如何兩類香椿都屬菜中佳品。香椿不宜生食，即使涼拌食前也應用開水燙一下。
推薦菜譜：涼拌香椿
春季養生如何護膚
1、乾性皮
通常皮膚分泌不足且缺少水分，面部顯得比較乾燥，容易出現乾裂、細紋和脱皮現象。膚質細膩，毛孔細小，但缺少光澤。面部彩粧可以維持得較久。
日常的護理需要重視滾滾和防止水分流失，選擇温和型潔膚產品，保持皮脂膜。適當加強肌膚新陳代謝及血液循環，護理中加深層保濕、去角質和按摩方面的修護產品，日間加強防曬，晚間加強滋潤修復避免皮膚過早老化。
日常飲食注意水分的攝取，多喝水，特別是睡前和晨起後喝一杯水。
2、中性皮膚
可以説是最理想的膚質，皮膚細膩，毛孔細小，幾乎沒有細紋。油脂和水分分泌均衡，表面有光澤，富有彈性;是最完美的肌膚，很少有人擁有它，即使有如果不進行適當護理，也易改變。
日常護理比較簡單，只需要做好清潔和基本保養，規律地進行護理，根據季節、氣候和身體狀況調整護膚品，保證生活作息正常，有充足的睡眠和健康的飲食，這樣就基本足以保持皮膚的最佳狀態。推薦使用温和型的護膚系列，春季注意保濕補水即可。
3、敏感
皮膚的表現無光澤，皮膚易紅、易見微細血管，觸感乾燥，易脱皮，有皮屑，搽不同的保養品皆會紅、癢、痛。因此要慎重選用護膚品，最好是安全天然的中草藥類護膚品或兒童類護膚品，温和型的。
4、油性性皮膚
皮脂腺分泌旺盛，皮膚長時間呈現油亮感。膚質較厚，毛孔粗大，容易長粉刺和麪皰。不易產生皺紋。面部彩粧很難持久。
日常的護理應以控制皮膚油脂分泌和保持皮膚清潔為主，減少粉刺、黑頭及暗瘡的發生。護膚應選擇清爽收斂型產品，周護理適當加強去角質和深層清潔。
日間做好保濕防曬，避免皮膚老化。彩粧應選用質地較薄具控油功效的產品。
5、混合性皮膚
油脂分泌不均衡，特點為T字部位屬於油性膚質，而兩頰、眼睛四周則屬於中性或乾性膚質。
所以混合性皮膚的人大都同時具有乾性及油性皮膚的特點，同樣，在同一張臉上也會產生與乾性皮膚或油性皮膚相同的問題。
因此，保養需要更加精心安排。可用一下平衡油脂分泌的護膚品，根據不同季節選擇合適的護膚水，日常也要注意保持水份。
女人想變美不能光依賴護膚品和彩粧，更重要的是細節處的保養。其實，只要我們多注意些日常生活中的 “ 小 ” 點，變美就是在悄無聲息中進行了。
一、早晚兩杯白開水
充足的水分是健康和美容的保障。特別是女性，缺水會使她們的身體過早衰老，皮膚因 “ 縮水 ” 而失去光澤。
但由於女人的代謝比男人要慢，消耗也比男人要低，女人往往比男人喝水要少，這就會使身體和皮膚的問題同時出現。
女人要做的是，至少早晚各一杯白開水。早上的一杯可以清潔腸道。補充夜間失去的水分，晚上的一杯則能保證一夜之間血液不至於因缺水而過於黏稠。
血液黏稠會加快大腦的缺氧、色素的沉積，使衰老提前來臨。因此，每晚飲水的作用不能低估。
二、一個西紅柿
在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素C含量最高的一種，所以每天至少保證一個西紅柿，可以滿足一天所需的維生素C。
三、一杯醋
女人還是有點 “ 醋意 ” 的好。每日三餐中食用醋可以延緩血管硬化的發生，已經是重複多次的保健常識，對於女人來説，除了飲食之外，在化粧台上加一瓶醋，每次在洗手之後先敷一層醋，保留20分鐘後再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細嫩。如果你住地的自來水水質較硬，可以在每天的洗臉水中稍微放一點醋，就能起到養顏的作用。
四、一杯酸奶
從補鈣角度看，女人是最容易缺鈣的一個羣體，而牛奶的補鈣效果優於任何一種食物，特別是酸奶，更容易被人體吸收，所以，女人應每天保證一杯酸奶。
五、一瓶礦泉水
一定是要名副其實的礦泉水，它含有的微量元素和礦物質是皮膚最需要的。清洗臉部後仰卧，用礦泉水浸濕一塊乾淨的紗布，然後敷在臉上，待紗布變幹後再次浸濕，如此反覆，就等於給面部做了一次微量元素的營養補充。
六、一袋茶葉
女人一定要喝茶的，如果胃沒有毛病，綠茶和烏龍茶最好。特別是那些想要減肥的女性，茶是最天然、最有效的減肥劑，再沒有什麼比茶葉更能消除腸道脂肪的了。
七、一個簡單的面膜
每天晚上臨睡前，要做一個簡單的面膜，其作用是將沉積在面部的髒東西消除出去，並且使皮膚作一次 “ 緊繃運動 ” ，然後塗上護膚品，這樣，晚間的皮膚才能得到最科學的修復。有的痘痘的朋友，做簡單的面膜，懷素堂的土瓜根粉的面膜吧。絕對安全且有效呦。呵呵。
另外要注意的是，女性的睡眠時間不能過晚，特別是超過晚上11時，因為從晚上10時到第二天早上5時，是皮膚修復的最佳時間，而睡眠中的修復才有效。如果入睡時間超過了子夜，即使是第二天起得再晚，睡得再長，也已經錯過了皮膚的最佳保養時間。
科學的護膚方式，才是您擁有如水肌膚的最佳方法。水、營養、睡眠、護膚品一都不能少，只要把握好 “度”相信天下女人都會一樣美麗！
春季養生補水妙招
補水小妙招——自制普洱“神仙水”
名字有點傳奇，但是效果還是名副其實，確實有不錯的補水效果的。
準備的材料很簡單，一小勺蜂蜜和一杯普洱茶，然後將兩者混合均勻，做成保濕噴霧，普洱有很好的保濕、抗氧化的作用，隨身攜帶可以隨時補水。
補水小妙招——面霜加入維E更保濕
面霜大家都在用，但是怎樣巧妙使用面霜加強補水效果呢？不妨在乳液或面霜中滴一滴天然維生素E，混合好後塗於需要保養的部位。
長久堅持，能令肌膚滋潤、白皙，這個方法特別適合長期在空調室內工作的女性。
補水小妙招——豆漿補水法
每天用現榨的豆漿敷臉15-20分鐘，一個星期你就能明顯感覺到皮膚水水嫩嫩的，補水效果非常的顯着！
如果不想浪費了榨汁剩下來的豆漿渣，還可以用豆漿渣來去角質，皮膚會變得更有光澤，而且吸收能力會更好哦。
補水小妙招——純水保濕法
純水保濕法，堪稱是最簡單的補水方法了，在台灣地區可以説十分流行，方法在為簡單不過，準備一瓶市售的純水(600cc左右)，只要一週用純水洗臉3-4次，並經常以化粧綿沾純水敷面，臉自然而然地變得水嫩光滑，潔淨白皙。
補水小妙招——爽膚水濕敷
每位MM都會置備一瓶爽膚水，其實爽膚除了用化粧棉擦拭的方法之外，還有一個方法十分受大眾歡迎，那就是用爽膚水來濕敷，而且經過試驗，效果確實非常不錯。
只要將面膜紙吸滿爽膚水敷在臉上就可以了，足夠簡單吧！但是這個爽膚水的選擇還是要講究的，最後是具備補水效果的，像市面上的蘆薈水、絲瓜水都是很好的選擇哦！
護膚攻略
緩解肌膚乾燥，撫平假性細紋，首當其衝就是要及時充分補水。將補水功效較強且能平衡酸鹼值的爽膚水，均勻地拍打在臉上，讓肌膚補足水分，再使用質地清爽、具有長效保濕鎖水功能的面霜，把水分牢牢鎖住。
保持充足的睡眠、多喝温開水、多食用富含水分及維生素C的果蔬，另外，堅持臉部按摩，促進面部的血液循環，相信乾燥緊繃感很快就會消失，小細紋也會慢慢消退。
除此之外，皮膚清潔得當也可以阻止水分流失，對抗細紋產生。清潔肌膚能促進新陳代謝，增加其吸收水分、養分的能力，從而阻止細紋的產生。
選用弱酸性且含有蘆薈、海藻等保濕成分的洗面奶，並把洗臉的水温控制在34-36攝氏度左右，乾性肌膚可以適當調低一點。
正確的洗臉方法：先用浸濕的雙手把洗面奶打出泡沫，以減少洗面奶對肌膚的刺激，再用温水洗淨面部，最後用流動的冷水清洗一遍，這樣不僅可以有效地收縮毛孔、緊緻肌膚，還能增強肌膚抵抗力，預防感冒。
皮膚粗糙 毛孔粗大 T區嚴重出油
肌膚表面缺水，造成水油不平衡，便會自行分泌油脂來“解渴”，因而導致油污阻塞毛孔，毛孔被漸漸撐大，角質層也會變得乾燥、粗糙還容易脱粧。
肌膚保水度不佳，還會令膚色暗沉無光。為了遮蓋毛孔粗大的皮膚，很多MM會“拼命”打粉底、上濃粧，使皮膚變得更加乾燥、脆弱、敏感。
深層清潔面膜撐大毛孔
護膚小貼士
油脂分泌過多，你是不是忍不住想用深層清潔面膜徹底清理一下？但是很多深層面膜需要先將毛孔撐大，才能深入毛孔將油污帶出來，因此敷完清潔面膜之後，切記要用收斂水及時收斂毛孔。
防曬工作不能忽視
春季陽光中的紫外線雖然不那麼強烈，但還是會造成皮膚乾燥、缺水、老化，因此春季可以選擇一些質地清爽、防曬指數又不是太高的防曬霜，幫助減少水分的流失，保持肌膚水嫩有光澤，遠離乾燥的困擾。
加大保濕力度 遠離“粗大毛孔”
護膚攻略
到了以上缺水程度的肌膚就應該加大保濕爽膚水的使用量，讓肌膚一次喝個夠，並精心選擇一款滋潤度高、吸收好、保濕效果佳且清爽不油膩的面霜。
最好含有天然無刺激成分，如銀杏葉、蘆薈、蠶絲蛋白等天然植物精華，既能防止皮膚敏感現象出現，還可以保持豐富的水分，深層滋養肌膚，及時緩解外界對皮膚的傷害，給皮膚提供所需的營養。
適當地增加此類護膚品的使用量，可以使皮膚保持柔軟光滑，富有彈性。
推薦嘗試一下藥粧類護膚品。藥粧類護膚品普遍配方精簡，不含色素、香料、防腐劑等刺激性成分。
用藥粧補水，可以在平衡油脂分泌、減少對敏感皮膚刺激的同時，使毛孔粗大、乾燥缺水的問題肌膚，得到温和的、有效的舒緩，令肌膚恢復晶瑩剔透，玉潤細膩。
春季如何護膚呢？如何給肌膚補水呢？以上為大家介紹了春季護膚的技巧，希望給大家帶來幫助，科學的給肌膚補水，那麼會讓你更加的美麗。
春季養生湯的做法
1、益母草煲鯽魚(功效：清熱、去瘀、調經、活血)
益母草，性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血調經，利尿消腫，能增強子宮的收縮力。
益母草菜市場有新鮮的，如沒有，可以到藥店買洗淨隨水下鍋，水開後放下鯽魚。大約一個鐘即可。適宜經後吃。
2、木瓜燉雪蛤(養顏、排毒、豐胸)
木瓜能促進肌膚代謝，潤滑肌膚，排毒，瘦身。雪蛤膏能美顏，具有豐富的荷爾蒙，豐胸。
但滋陰帶補，有外感者勿服。將木瓜去皮，上部完整對切，放入冰糖、椰奶，水開後放入洗淨泡過的雪蛤膏，焞至一兩個小時。
3、烏雞湯(滋陰、養顏)
也可以是小母雞或者豬骨。枸杞、黃芪、紅棗、黨蔘、當歸、生地，這幾味是經常搭配一起煲湯的藥材。
枸杞：明目、健腎、養顏;黃芪：補氣、固表、生肌、健身;紅棗：醒脾、活血、益氣、治虛損、有利於睡眠;黨蔘：補血益氣;當歸：補血、活血;生地：活血、解毒。可以根據情況搭配。
4、田七煲雞(補血、和血、活血、去傷、散淤、排毒)
田七數片，過多會苦，紅棗幾顆，桂圓肉幾顆，水開後放入雞半隻。大約兩小時。
注意，此湯適合有傷淤時吃，略上火，非補品。我家鄉的人常在春季時煲一兩次給小孩和老人吃，
5、當歸煲雞(生肌去淤，活血補血)
當歸分當歸頭和當歸尾兩種，當歸頭補血，當歸尾僅有活血功效。經後兩天喝此湯挺好，不用再解釋了吧。
6、天麻煲魚頭或者豬腦湯(治頭痛)
天麻：可治頭暈眼花，提高記憶力。食什麼補什麼嘛，那個，哈。。
7、雞燉冬蟲草、西洋參、紅棗、桂圓(強身健體，補氣益血，補腎醒脾和胃)
這個湯温補，男女適合，大大的好，有錢者經常服用，男的可以上山打老虎。冬蟲草、西洋參分開也是可以的。雞也可以改為烏雞。
8、雞骨草煲龍骨(清熱、解毒、消炎)
雞骨草，根形似雞爪而得名。菜市場或者藥店有售，性涼，可以清熱利濕，舒肝止痛。
6款養生湯清熱降火
1、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料：苦瓜2個，皮蛋1只，鯽魚一斤。
做法：苦瓜洗淨切開，挖去瓤和籽，切塊;皮蛋洗淨去殼，切塊;洗淨宰好的鯽魚，刮淨腹內黑膜，瀝乾水分;熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和薑片煮沸，轉中火煲20分鐘，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘，下鹽調味即可品嚐。
功效：清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2、沙葛豬骨湯
材料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個，姜2片，水10碗。
做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起;沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
3、枸杞菜豬肝湯
材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、澱粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗乾淨;將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲;豬肝醃製片刻，枸杞菜洗淨將葉子摘下，梗不要;鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效：春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯，加入有補血養肝之效的豬肝，是電腦一族的護眼良方，也是女士們養陰美容的靚湯。
4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料：祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法：各物分別洗淨，豬瘦肉切塊，其餘均浸泡。一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約一個半小時，下鹽便可。此量為3～4人用。
功效：雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口，能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜。
5、黃豆芽大骨湯
材料：豬骨、黃豆芽、紅蘿蔔、薑片、全貝幹、葱花、鹽、胡椒粉適量。
做法：豬骨洗淨;黃豆芽摘去根部，洗淨;紅蘿蔔切塊，全貝去掉黑黑的部分，泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水，燒沸後加入豬骨、薑片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿蔔塊煲30分鐘左右，再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右，下鹽調味。
功效：豬骨煮湯能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃濕熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。
6、猴頭菇甘草豬瘦肉湯
材料：猴頭菇3個、甘草10克、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法：各物分別洗淨。猴頭菇浸發;豬瘦肉切厚塊。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2個小時，下鹽便可。
功效：猴頭菇具有提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液循環等多種功效，在眾多食用菌中，它對胃腸道的保護作用極為顯着。甘草性平味甘，能和百藥，又可解毒、祛痰。合而煲豬瘦肉除補氣益脾外，還有清熱解毒、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果，常喝可提高機體免疫功能，延緩人體衰老。
春季養生排毒法
咳嗽排毒
每天清晨、中午或睡前，到室外選擇一處空氣清新之處，做深呼吸運動。深吸氣時緩緩抬起雙臂，呼氣時使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液，如此反覆做10遍，每做完一遍後進行幾次正常呼吸，防止過度換氣。
運動排毒
合理運動能加快人體新陳代謝，幫助皮膚和肺臟排毒。
1、快步走
我們每天都要走路，只需在走路時加快速度，儘可能大地擺動和舒展手臂，就是最簡單方便的排毒運動，它可以刺激淋巴、降低膽固醇和高血壓。
2、練瑜伽
瑜伽是頂級的排毒運動，能夠幫助血液循環，潤滑關節，通過把壓力施加到身體各個器官和肌肉上，來內外調節身體，展開排毒行動。
3、跳起來
彈跳可以刺激淋巴系統排毒，鬆弛緊張的情緒，降低膽固醇，改善循環和呼吸。
飲食排毒
通過合理飲食，排除體內有毒物質。肝臟是重要的解毒器官，我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
腎臟排毒：大量補充水分
腎臟排毒原理
腎臟是不可忽略的排毒部位。人體的尿酸主要是經由腎臟代謝排出於尿中，藉由排尿的過程排除普林、尿酸等毒素，維持腎臟的運作機能，尤其在夏天要多喝水、多排尿，代謝正常是健康的不二法則。
當腎臟排毒不暢
月經的產生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現，腎功能不足經血就會減少。腎臟排出多餘液體的能力降低，身體就會出現水腫。
腎的排毒不足，多餘的毒素會表現在下頜部位。腎臟提供的能量減少，於是出現體倦，神疲思睡，四肢無力。
如何維持腎臟良好運作
開水、茶類、湯類、蔬果汁都是不錯的選擇，平常大量補充水份，讓身體的普林、尿酸毒素藉尿液排出體外，每天早上最少排尿2次為佳，當尿液顏色太黃表示水分不夠，要適時補充。
須注意的是有高血壓患者最好多喝水，不要以喝湯做為補充水份來源。
肝臟排毒：攝取青菜和粗纖維食品
肝臟排毒原理
人體的肝臟是有排毒功能的臟器，在機體代謝過程中，門靜脈收集自腹腔流來的血液，血中的有害物質及微生物抗原性物質，將在肝內被解毒和清除。
肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質，隨膽汁或尿液排出體外。
當肝臟排毒不暢
我們的肝臟就像是個大型的“垃圾處理器”，夜以繼日地為我們的身體“解毒”。有些人因為疲勞、工作壓力大而影響肝臟的排毒能力，無法正常及時排出毒素，滯留在體內產生有害物質影響健康。
乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有毒存在，乳腺增生隨即產生，因氣血的充盛而變得脹痛明顯。
另外，肝臟有毒素會讓人產生明顯的不良情緒，以及偏頭痛， 臉部的兩側長痘痘等症狀。
如何維持肝臟良好運作
以均衡的飲食為基礎，平日多攝取青菜、纖維等食物，不太需要吃過多的補品、藥物或是保健食品，以免因攝取過量無法消化而累積更多毒素在體內。
減低疲勞壓力而影響肝臟的代謝，平日可增加B族維生素、綠色食物與苦薊草的攝取，有助於恢復肝臟正常的新陳代謝。
腸道排毒：吃粗糧和益生菌
腸道排毒原理
除了肝腎，目前最熱門的就屬腸道排毒，常聽説“腸道健康了，人就健康了”，腸道的順暢也代表着人體代謝的運作正常。
腸道所代謝的廢物藉由糞便排出體外，每天都能按時排便，腸道的好菌多排出的便會是黃色，當壞菌多時大便會偏黑色並有惡臭。
當腸道排毒不暢
正常的人，每日定時清空毒素、糞便。如果不能及時清空腸道，人體廢物會在腸內乾結、腐敗、發酵，產生多達120多種毒素，這些毒素被大腸重複吸收、溶入血液，又被帶到人體全身血液循環，形成 “濁毒”。
血液中的“濁毒”通過毛細血管到達皮膚，換來的是皮膚的加速老化，面色暗黃無光澤、皺紋加速形成、色斑加重。
如何維持腸道良好運作：要讓腸胃的蠕動順暢，可多吃蔬菜水果來補充纖維質，若擔心不足，可多增加全穀類食物的攝取，如全麥麪包、糙米、雜糧類的補充，可刺激腸胃的蠕動。
另外比菲得氏菌、優酪乳、優格可獲得益生菌，對身體的腸道也有幫助。
血液循環排毒
多吃新鮮蔬果
血液循環排毒原理
不可不提的還有人體最重要的循環系統血液，身體經由血液循環的作用將養份與氧氣輸送至各個部位，當血液循環良好，人的氣色自然好，也代表身體的狀況很好;但是當循環不佳，身體就會開始出現各種狀況甚至引發心血管方面的疾病，所以維持血管的暢通，避免血液中的毒素累積就變得相對重要。
春季養生中醫祕方
肝經鬱熱
肝經氣血不暢，鬱而化火，多因情志不遂、熬夜引起，表現為頭暈脹痛、面紅目赤、口苦口乾、急躁易怒、噩夢紛紜、脅肋灼痛、耳鳴如蟬。
荷菊飲
幹薄荷8克(鮮品10克)、白菊花12克，用沸水300毫升沖泡，加蓋悶10分鐘即可飲用，每日1劑。薄荷“辛能發散，涼能清利”，菊花“久服利血氣”“養目去盲”，兩者同用清瀉肝火、開竅明目、開鬱安神。需要注意的是，薄荷不宜與甲魚同服。
心經鬱熱
心火積聚不得外發，轉而擾亂心神，表現為面赤口渴、尿黃便幹、舌尖紅絳，或舌體生瘡、腐爛疼痛。或見吐血、鼻出血，或見肌膚瘡瘍，紅腫熱痛，心胸煩熱，夜不成眠。
竹葉茅根飲
竹葉10克、白茅根20克，加清水1000毫升浸泡1小時，煮沸15分鐘，取汁飲用。竹葉能“退虛熱煩躁不眠，止煩渴”，白茅根能“除瘀血、血閉寒熱”，兩者合用，清心安神，味道甘甜，不僅功效，而且美味。
但需注意，白茅根忌鐵器，勿與鐵器接觸，砂鍋、搪瓷盆或者不粘鍋都可以使用。
肺經鬱熱
温熱之邪從口鼻而入，或風寒入裏化熱，內壅於肺所致，表現為咳嗽痰稠色黃、氣喘息促、口渴、煩躁不安，甚則胸痛，哮喘，大便乾結。
蘿蔔甘蔗汁
白蘿蔔、甘蔗洗淨分別榨汁備用，每次取白蘿蔔汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混勻服用，每日3次。
白蘿蔔“除疾潤肺、解毒生津”，甘蔗“其漿甘寒，能瀉火熱”，兩者合用，清肅肺氣，宣鬱化痰。又“蔗能化酒、萊菔能化食”，又可用於酒食過度，煩熱面赤，嘔逆少食。
胃經鬱熱
多因平素嗜食辛辣肥膩、酗酒所致，表現為胃脘灼痛、反酸燒心、或渴喜冷飲、或牙齦腫痛出血、口臭、大便祕結。
點按內庭穴
最好在辰時(早7～9點)早餐後進行，這時胃經氣血最為旺盛。可用大拇指按壓或火柴頭點壓，100次為宜，每天按摩1～2次。清胃、瀉火、解毒。
腎經鬱熱
腎經氣血虧虛不暢，鬱而化熱，表現為兩顴紅赤、形體消瘦、潮熱盜汗、口咽乾燥、腰膝痠軟、尿赤遺精、舌紅苔少。
揉按腰眼穴
第一，兩手對搓發熱後，緊按腰眼處，稍停片刻後用力向下搓到尾骨部位，連續做50次，每天早晚各1次。第二，兩手輕握拳，用拳眼或拳背旋轉按摩腰眼處，每次5分鐘。經常做此法可以強腎瀉火。
春天主風，風氣通於肝，外風引動內風，易造成患者血壓波動。加之肝臟在春季容易氣血妄升，所以高血壓就表現得特別明顯。
為了避免在春季出現高血壓，人們在大風天裏儘量不要外出，不要過勞、動怒、焦慮和抑鬱，多吃黃瓜等綠色蔬菜。
春季養生健康飲食
1、增甘少酸
春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收斂收攝，會抑制肝氣的生髮，肝火過旺者可適當吃些酸味的東西，防止肝氣過度發散。
而肝陰虛者，應少吃或者不吃酸味食品，會導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。
春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如：大棗，性味平和，可以滋養血脈，強健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。
山藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。
山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜，又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥。
2、多吃蔬菜
經過冬季之後，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。
因此，春季到來，人們一定要多吃蔬菜。以當地和當季的蔬菜為主。春季可多吃些野菜。
野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡，營養豐富，保健功能顯着，如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等。
如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供應少的狀況。在生活方便的地方，新鮮蔬菜可以隨時吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。
春季的湯，應以紅胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等，湯以清淡、味鮮為宜。
3、多喝粥
在早餐或晚餐中進食一些温腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的保健粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥。
4、補充蛋白質
春季，飲食中還要多補充優質蛋白質，以增強抵抗力，如雞蛋、魚類、牛肉、雞肉和豆製品等。
5、多吃水果
吃水果，不但能補充人體必需的維生素和水分，有些水果還可以增強人體抵抗力。乾燥咳痰多吃梨，乾燥上火吃香蕉，防治感冒吃蘋果。
春季是個多病的季節，多吃些水果，可以幫助你增強抵抗力、提高身體免疫力。如這些水果：香蕉、梨、草莓、桔、葡萄、櫻桃等。
結語：通過小編上文的介紹，你知道春季養生有哪些小妙招了嗎？由於氣候的突然轉變，我們每個人都要及時地調整養生方法，這樣才能讓自己健康地迎接新的一年的到來，多關心自己和家人的健康，是每個人義不容辭的責任~
