今天是小暑節氣，也標誌着接下來氣温將要上升，我們也將進入悶熱的“三伏天”。“三伏天”是一年當中最悶熱的時候，這個時候氣温一直上升，每年也是在這個時候經常會有中暑的事件發生。由於天氣悶熱，我們的身體在這個時候就會受到疾病困擾，所以“三伏天”如何養生也成了這個夏天的頭等大事。
“三伏天”養生關鍵就在於飲食方面，可以説吃得是否健康合理決定着我們在“三伏天”的身體健康，今天小編就帶着各位瞭解下“三伏天”應該怎麼吃才健康。
多喝水
“三伏天”是最熱的時候，各地氣温都一直居高不下，甚至不少地區氣温會持續突破40攝氏度，加上天氣悶熱，可以説實在熱得苦不堪言，悶熱的天氣下，流汗已經是一件習以為常的事了，可以説一整天下來身上已經會被汗水淋濕，而在這樣高温下工作的人羣則更加炎熱，往往身上衣服擠出水已經不是事了。
所以説，在這期間就一定一定要注意補水，往往因為出汗就會導致身體水分流失，如果水分補充不夠或者不及時的話，那麼在這樣的高温下人就容易虛脱，導致中暑。所以“三伏天”期間，多喝水就成了必須要做到的事，身體水分得到了有效補充了，我們身體機能就可以快速運轉，身體的悶熱感也會得到緩解。而且在喝水的時候一定不要等到渴了才喝水，否則會因為補水不及時導致水分流失嚴重。
多吃苦
“三伏天”天氣悶熱，所以很多人在這個時候會覺得自己火氣特別大，非常容易生氣，往往一件小事就會發很大的火，而且情緒久久不能平靜。其實正是因為天氣炎熱，我們身體覺得燥熱，所以在情緒上也會跟着動怒，而且越生氣血壓上升，血液循環加速，所以人就會覺得更加熱。
在“三伏天”如何消氣也是非常重要的，所以小編推薦在這個時候不妨多吃些苦瓜。苦瓜味道較苦，很多人都不愛吃，但是苦瓜性寒，夏季多吃苦瓜可以有效舒緩燥熱情緒，對預防中暑也很有效，對於老年人來説，夏季吃苦瓜還可以有效心腦血管疾病，苦瓜榨汁效果尤佳，不過對於脾胃不好的人來説，苦瓜最好還是少吃為好，以免損傷脾胃。
多吃酸
因為天氣炎熱，加上沒有什麼風，所以很多人在這個時候會熱得吃不下飯，食慾下降嚴重，而且在這個時候，各種各樣的冷飲十分受歡迎，成為很多人消暑解熱的首選。有的人還會覺得，正好要減肥，正好熱得吃不下飯，反正沒食慾，乾脆就不吃了，這樣減肥就有希望了，所以不僅不想辦法恢復食慾，反而跟着不吃飯。
但是在夏季，如果不吃飯的話，身體所需的蛋白質和營養就無法得到滿足，偶爾一次兩次不吃飯，身體抵抗力不錯的可能影響不大，但如果長期下去，再好的身體也是會吃不消的。如果只是吃冷飲來充飢的話，對我們的脾胃傷害更是毀滅性的，很多人腸胃不好就是因為夏季拿冷飲充飢所致。所以説，在“三伏天”就一定要多吃酸的食物，比如檸檬、菠蘿等食物，因為這些食物味道酸，可以有效刺激味蕾，刺激口腔分泌唾液，這樣可以增加食慾，使人想吃飯，飯吃飽了，身體營養吸收到位了，那麼我們的身體抵抗力就提升了，這樣各類疾病就無法困擾我們的身體健康了。
多吃鮮
因為天氣炎熱，加上不通風，所以這個時候食物也非常容易腐壞，而很多人家都有留剩菜剩飯的習慣，喜歡講吃剩的食物放進冰箱裏再吃。但是再保鮮的冰箱也無法鎖住食物的新鮮，食物放在冰箱後再拿出來，不僅會丟失了原先的鮮美，使口感受損，而且在冰箱裏一些食物，比如海鮮食品裏的寄生蟲會“死灰復燃”，如果人吃了這些食物就會導致腸胃不適，嚴重的還會有腹痛、腹瀉症狀。
在夏季吃的食物一定要講究新鮮，因為新鮮的食物營養充足，各種蛋白質與維生素也可以有效被人體吸收，口感也更佳，而且新鮮事物的爽滑口感也讓我們食慾大增，所以説，在“三伏天”一定要保證吃的食物新鮮，最好不要吃剩菜，以免對腸道健康造成損害。
結語：已經是七月中旬了，我們剛剛過完晴雨無常的梅雨季就開始迎來悶熱的“三伏天”，這時候如何消暑解熱就成了重中之重的話題。而“三伏天”飲食如果做到這四點，小編相信我們的身體就會更加健康。
