家長時常會煩惱：孩子明明很認真在聽課，但知識在腦子裏轉一圈，沒幾天又離“家”出走了，連之後的融會貫通都不用談，知識沒記住，自然學習成績跟不上。對孩子的望子成龍，家長可謂是操碎了心，既希望孩子能在學習成績上“拔得頭籌”，又希望孩子能夠“過目不忘”，不過記憶力的改善不可操之過急，那麼有哪些東西可以改善孩子記憶力呢？
在此之前，要先明確孩子為什麼總是忘記知識？總是記不住東西，沒幾天就忘？
興趣的缺失是其中一大原因，對課上老師所講授的東西發自內心的排斥、不喜歡，導致知識根本無法進入孩子的思維，孩子也只是機械地聽取內容而無進一步的舉動，主要原因可能是基於難以理解，未在該學科中獲得成就感，家長可以在這兩個層面有的放矢輔助孩子培養興趣。
其次是孩子上課與做作業時注意力不集中，這其實也是大多數孩子學習狀態的通病，營造良好的學習環境對注意力集中有所幫助。
而最後值得談及原因的便是孩子可能缺乏營養。家長要知道的是，我們每個人之所以能夠擁有記憶能力與思維能力，包括這些能力時常存在高低之分，主要與控制信息傳遞的腦細胞與突觸等神經組織密切相關，而營養物質的加成與補充則能讓促進細胞生長髮育、加強神經活動的傳導，從生理意義上增強記憶力。
改善孩子記憶力的營養物質很多，但有三種是比較常見且作用較大的。
1、“記憶黃金”DHA
DHA是一種不飽和脂肪酸，主要參與神經系統細胞生長髮育，是大腦重要的構成成分，能夠促進青少年的腦部與智力發育，有效改善記憶力，提高大腦皮層的反應能力與敏鋭度，可以説DHA對人體十分之有用，生活中應以魚類及海產品類進行補充，包括三文魚、秋刀魚、蝦、蟹、貝殼類等，核桃、花生、奶酪和牛奶等也可以進行補充。
2、“視覺能手”牛磺酸
牛磺酸在腦內分佈廣泛，同樣輔助腦神經細胞的生長髮育，對信息傳遞具有重要作用。它還能提高人體視覺機能，對視網膜功能發揮具有重要作用。海魚、貝類、海洋植物及哺乳動物的臟器富含牛磺酸，可以作為日常補充劑。
3、“生命的土壤”鋅
鋅是人體必需的微量元素，其在人體的含量僅次於鐵，它維持人體的生命活動，當然也包含腦部信息的傳遞工作。生活中可以通過紅肉、牛奶、動物內臟、海鮮類食物、核桃、花生等食材進行補充，其中動物性食材中的鋅比較容易吸收。
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