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酷暑飲食不潔警惕急性腹瀉

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“千金難買六月瀉”一説對嗎?

酷暑飲食不潔警惕急性腹瀉

民間有“千金難買六月瀉”的説法,很多人認為,六月天肚子出現小毛病沒什麼大不了,“瀉一瀉,降降火”反而是好事。其實,這種想法是一種誤解,“千金難買六月瀉”本為傳統中醫對於六月(農曆)酷暑,氣温升高,人體出汗較多,容易內熱藴結,造成大便祕結這種現象提出的疏泄內熱,保持大便通暢的方法。這裏的“瀉”應理解為“疏通、通暢”,而不是“腹瀉”。

因此,在炎熱的夏季,多喝水、多吃纖維素豐富的綠葉蔬菜和水果,增強腸蠕動並增加排便量,減少便祕才是上策。當然,炎熱的六月天,更應警惕腹瀉的發生。

提醒

1.飲食不潔,小心急性腹瀉

高温天氣細菌、黴菌易生長繁殖,保存不當的食物易被致病微生物污染而變質。病從口入,很容易導致“細菌性食物中毒”和“急性感染性腸炎”,出現急性腹瀉。

中山大學附屬第六醫院消化內科主任李初俊説,急性腹瀉起病急,排便次數和便量增多,糞便稀薄,甚至會有膿血,每天排便可達10次以上。常伴有腹鳴、腹痛,裏急後重(即有肛門下墜、排便不盡感),嚴重者可發熱、嘔吐、脱水、休克等。

對於老人和兒童而言,更要注意避免急性腹瀉的發生,因為這兩大人羣本身抵抗力就弱,腹瀉幾次,可能就會引起脱水。專家指出,在炎熱的夏季,飲食上一定要注意,儘量不要吃太多生冷的食物,避免吃變質發黴食物;水果洗淨去皮才吃;不吃或少吃隔餐食物,外賣食物要重新煮透;生熟食物要分開處理。

2.自己當醫生,治療不當更糟糕

由於拉肚子腹瀉很常見,一些病人或患兒的家長常常會不以為然,覺得去藥店買點藥就搞定了。“其實這種做法並不妥當”,李初俊認為,“引起急性腹瀉的原因很多,致病菌種類也很多,有一些病菌毒力較小,腹瀉幾次沒問題,但是有一些病菌毒力很強,如0157出血性大腸桿菌所致的腸炎,可因嚴重併發症而致死;中毒性細菌性痢疾在老年及幼兒患者中容易導致循環衰竭、腦病等;霍亂更是一種烈性傳染病,可令病人大量吐瀉、脱水休克致死。”

另外,不少患者拉肚子自行用藥時,常常會不恰當地使用止瀉藥或大量的抗菌藥物。李主任認為,“在腹瀉次數超過三次,糞便中帶有膿血或大便中有紅細胞、白細胞,伴有發熱時是不宜使用止瀉藥物的。雖然用止瀉藥可以暫時止瀉,但病因並未得到根除,致病菌不能排出體外,仍留在腸內繼續產生大量毒素,出現高熱等全身症狀,可能帶來更嚴重的後果。”

所以,急性腹瀉病人應及時到正規醫院就診,醫生會詳細瞭解病史,必要時做大便常規檢查及細菌培養檢查或抽血檢查等,以查清病因。

3.精神放鬆,安撫“愛激動”的腸

除了氣候、飲食原因外,有些人精神緊張也會“拉肚子”。例如一些孩子一遇考試就開始有腹瀉的症狀,專家認為,這可能和“腸易激綜合徵”有關。

腸易激綜合徵是一種慢性功能性腹瀉病,病人腹痛、腹脹、便稀、腹瀉,有時便祕和便稀交替出現,檢查會發現既無細菌感染也無其他病變,這種情況在夏季的消化道門診中,約佔總數的30%以上。

時下,該病正在上班族及大中學生中間流行。專家指出,引起腸易激綜合徵的病因尚未明確,一般認為,腹瀉反覆發作與大腦疲勞、精神抑鬱、焦慮等有關,加上冷食過多、睡眠不良等刺激因素誘發,而腸胃恰恰是反映人情緒的器官,對於腸易激綜合徵,止瀉只是“治標”。有意識地調節情志,放鬆精神,調整飲食習慣和生活方式,改善自己的情緒,才能安撫腸道,減輕腹瀉的症狀。