職場中人總是很繁忙，除了加班加點之外，很多人忙得連吃飯的時間都用來討論工作。“上班族”尤其白領午餐質量堪憂，結果一些白領因為腸胃病開始頻頻上醫院看醫生。
專家認為，上班族在緊張的工作狀態下要特別注意自己的胃腸，否則功能性消化不良、腸易激綜合徵和消化性潰瘍這三種“白領胃腸職業病”就會悄悄找上你，甚至會伴隨你一生。
午餐重口味，結構不合理
現在，由於競爭的加劇，工作壓力也越來越大，如果承上啟下的午餐吃得不好、不合理的話，就很容易影響身體健康。據某醫院保健科大夫介紹説，目前上班族的午餐問題主要是營養結構不合理，現在的快餐只重口感，肉食偏多，過於油膩，熱量基本上是夠了，但營養結構卻十分不合理，快餐多數烹製方法不科學，攤主為了節約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜。由於很難吃到可口的午餐，許多人把一天的美食希望都寄託在晚上。這樣或飢或飽不規律的飲食會造成身體代謝紊亂，胃納差，很餓的時候吃一點東西就飽了，或者吃了東西胃不舒服;還有一些坐辦公室工作的人患上了莫名的腹痛，這其實就是一種由於不規律的飲食和生活造成的神經官能症。
專家特別提醒一些為了保持苗條而抗拒午餐的女性，長期不吃或僅以零食打發，很容易患上低血糖、貧血等疾病。而男士們的午餐過於油膩，則更易導致甘油三脂高，低密度脂蛋白缺乏。現在有些單位組織來醫院體檢時，常常發現：一些退化性老年性疾病，如高血壓，糖尿病等病，患者的年齡較以往大大提前，30 歲左右的上班族人羣中，這類疾病已經比較多見了。
為減肥省掉午餐憂患多
“早吃飽、午吃好、晚吃少”的就餐原則，25歲的王小姐很清楚，但減肥大計常常需要她跟肚皮較勁。為着追求完美身材、光鮮着裝的終身大計，王小姐認定了節食就是硬道理，處於中間地帶的午餐就這樣被她省略掉。“飯費省下了，身材完美了，這不是兩全其美嗎？”王小姐告訴記者，她周圍有不少同齡人都是 “省掉午餐來減肥”者，大家都做伴以工作忙、肚子不餓、今天沒胃口或者前兩天看好的衣服穿不下等理由，來拒絕午餐索性減肥了。即使實在餓的慌，就隨便來點零食聊以充飢。
白領易得三種胃腸道疾病
有專家介紹説，白領最容易得的胃腸道疾病包括：功能性消化不良、腸易激綜合徵和消化性潰瘍，這三種病都和他們的工作生活狀態有密切聯繫。
現代社會人們的生活節奏加快、工作效率提高，尤其是工作的緊張程度更是大幅度提高，功能性消化不良和腸易激綜合徵的患者比以前增加了不少，並呈逐年上升的趨勢。尤其是腸易激綜合徵，白領患者非常多。有人認為這可能與他們在工作餐時間常討論工作的習慣有關。但事實上很多人都喜歡在吃飯時聊天，卻沒有因此而患上胃病，這説明只要是在情緒放鬆的情況下，吃飯時談話對胃沒有太大的損害。但是，情緒對胃腸的影響就十分密切了。像功能性消化不良及腸易激綜合徵，就和焦慮、抑鬱等異常的心理因素有直接關係，消化性潰瘍也有顯着的情緒障礙表現。現代的研究證明，情緒越急躁的人越容易患這種疾病。
精神狀態直接影響內臟
臨牀實踐證明，社會環境和人的精神狀態直接影響內臟。根據巴甫洛夫教授的條件反射理論，人的大腦皮層是人類思想和行為的最高調節機構，負責調節人的中樞神經，對軀體疾病特別是內臟疾病有很重要的作用。而人體的內外感受器官在強烈情緒的刺激下會使大腦皮層過度興奮，讓人感到疲勞、衰竭，於是皮層發出了抑制信號，這可能引起植物神經的功能性紊亂，胃及十二指腸壁的平滑肌和血管就會痙攣、收縮，使胃腸組織供血不足，營養供應發生障礙，這時胃及十二指腸粘膜的抵抗力減弱，不適的感覺就會出現。而這種疼痛反過來又會反射回大腦皮層，加重皮層的功能性障礙，形成惡性循環。所以，性情急躁、容易焦慮的人在工作緊張的情況下很容易得上功能性消化不良、腸易激綜合徵和消化性潰瘍。另外，男性、有家族病史、經常上夜班或三班倒的人、O型血和抽煙的人都要特別注意。
白領要注意調養腸胃
工作繁忙的白領們如果自己不注意調養腸胃，天天重複不良的生活習慣來傷害自己，醫生就是有妙手回春的本事也治不好了這些“胃腸職業病”。
高脂肪的食物會抑制胃排空，增加胃食管反流，所以每天的攝入量最好控制在適度的範圍內，吃太多會不容易消化，直接給腸胃造成損傷。
胃口不好的人要養成良好的飲食習慣，絕不能飢一頓飽一頓的。同時少吃產氣的食品，比如：奶製品、大豆、豆角、捲心菜、洋葱等等。葡萄汁、蘋果汁和梨汁有可能引起腹瀉。高纖維質的食物，如魔芋可以促進胃腸蠕動，是良好的腸胃動力提供者。有一些人會對含乳糖的食物吸收不良。還有一些穀類、麥面類、奶製品和果糖等等會使胃腸症狀發作或加重。
