很多人只是知道牛蒡的功效好，將牛蒡吃了之後就會將牛蒡的根扔掉，這個也不怪，因為很多人對這種牛蒡根的功效不是很瞭解，也根本不知道牛蒡的根是用來幹什麼的，牛蒡根其實功效也是很多的，牛蒡根也可以吃，作為美食，作為藥材，作為各種各樣的食材，煲湯，燉肉等都是可以吃的，那麼牛蒡根的功效與作用有哪些？
主治：風熱感冒、温病初起;風熱或肺熱咳嗽、咯痰不暢;咽喉腫痛;斑疹不透;麻疹初期，疹出不暢及風疹瘙癢;瘡瘍腫毒及痄腮等。生用可潤腸通便，熱毒咽喉紅腫疼痛，兼有熱結便祕尤宜。
用於風熱感冒，咽喉腫痛。該品辛散苦泄，寒能清熱，故有疏散風熱，宣肺利咽之效，用治風熱感冒、咽喉腫痛，常 配銀花、連翹、荊芥、桔梗等同用，如銀翹散;若風熱壅盛，咽喉腫痛，熱毒較甚者，可與大黃、薄荷、荊芥、防風等同用， 如牛蒡湯;若風熱咳嗽，痰多不暢者，常配荊芥、桔梗、前胡、甘草。
用於麻疹不透。該品清泄透散，能疏散風熱，透泄熱毒而促使疹子透發，崐用治麻疹不透或透而復隱，常配薄荷、荊芥、蟬蜕、紫草等同用，如透疹湯。
希望通過我們的介紹讓大家對這個牛蒡根的功效有所瞭解和認識，大家知道了牛蒡根的作用之後就可以更好的利用到牛蒡根的價值，從而不會將牛蒡根盲目扔掉，如果懂牛蒡根藥效的人還會將牛蒡幹曬乾之後將牛蒡根碾成粉末用來保存給自己治病。
