空氣炸鍋一定要墊紙嗎？空氣炸鍋烤架底部的橡膠幹什麼用的

空氣炸鍋應該不可以用廚房紙的，廚房紙一般都是吸油的時候用的，但是可以用錫紙，防止油流入鍋底，不好刷洗。另外因為廚房紙的燃點很低，很容易着火，然後爆炸造成高温燙傷，這是一件很危險的事情，所以建議大家最好別用廚房用紙。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、空氣炸鍋一定要墊紙嗎？

2、空氣炸鍋烤架底部的橡膠幹什麼用的

3、空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面

空氣炸鍋一定要墊紙嗎？

空氣炸鍋要不要墊紙主要看個人的講究，一般來講是建議大家墊的嘛，而紙張的選擇上建議用錫紙，錫紙主要用來包裹鎖水加防止焦糊，炸鍋乾淨，自己會做清潔，就啥都不鋪唄，不喜歡做清潔就鋪紙，扔紙就行。

空氣炸鍋烤架底部的橡膠幹什麼用的

空氣炸鍋烤架底部的橡膠幹什麼用的是很多人初次接觸空氣炸鍋的時候都有的疑問，一般來講空氣炸鍋的烤架上的小膠皮，其實是為了防止烤架鬆動或者自己動這種叫做硅膠墊，主要是耐高温的塑料製品，所以你不用擔心他會不會被融化的情況當然他的出現最重要的原因是，為了讓你的烤架放進空氣炸鍋不容易出現移動的事情。

空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面

用啞光的一面接觸食物。

用錫紙包裝食物時，應使用啞光面，這是較暗的一面。如果用錫箔的光滑表面接觸食物，食物就會粘在錫箔上。另外，燒烤時，也要用啞光面，不能用光亮面。

錫箔的光澤表面有80%的光反射，而光澤表面有88%。雖然兩者差別不大，但雙方用途不同。因為啞光面反射的光線較少，所以它能吸收更多的熱量，這樣可以更快地烹調食物，節省更多的電能。

啞光表面和光滑表面有很好的區別，從外觀上可以看出。光滑的表面是光滑的，而暗淡的表面是粗糙和黑暗的。在使用過程中，食品要用啞光面包裹，光滑面要外露。通常，錫箔是用來燒烤的。把食物放在錫紙裏，直接放在電烤箱裏烤。注意不要用太多的火力。中火可以。

用錫箔紙烘烤食物，可以更好地保持食物的營養或水分，防止食物被燒焦。錫箔表面無光澤容易接近食物，縮短了食物烘烤的時間，但光滑的表面不適合接近食物，所以在使用時必須加以區分。