產婦能吃葱嗎？產婦吃葱的做法

產婦能吃葱嗎？答案是可以的。產婦雖然不宜吃辛辣刺激食品的，因此產婦不宜吃生葱，但如果是炒熟的葱，產婦是可以適量吃點的。在春季呼吸道傳染病流行時，吃些葱還能有效的治療傷風感冒。

產婦能吃葱嗎？產婦吃葱的做法

產婦能吃葱嗎

產婦是可以吃葱的。葱的營養豐富，除含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，還含有揮發油，油中的主要成分為葱辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌、病毒的功效。在春季呼吸道傳染病流行時，吃些生葱即有預防作用。另外葱還能有效的治療傷風感冒。

醫學證明，葱在人體內從事的是打掃兼加油的工作，可使人體的機能煥然一新。多吃葱，則可以提高消化機能，排除體內不乾淨的東西，只要稍加註意就會發現，多吃葱後所排的大便會顯得特別通暢，這對產婦的健康無疑是非常有益的。

產婦吃葱的做法

葱味牛奶

原料：牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少許。

做法：

將葱汁、蜂蜜兑入牛奶中燒開，改用小火煮10餘分鐘即可。

本站小貼士：

本食療能增液潤腸，滑腸通便。產後便祕者可以選用，對習慣性便祕者亦有一定效果。牛奶含有人體成長髮育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的，它們稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白質便屬於全蛋白。牛奶中蛋白質的消化率可達100%，而豆類所含的蛋白質消化率僅為80%。

葱酥魚

材料：鯽魚500克、泡紅椒適量。

調料：料酒、醪糟汁、高湯、醬油、味精、植物油、冰糖、葱白段各適量。

做法：

1、鯽魚去內臟，洗淨，放入油鍋煎至兩面黃色時撈起。

2、鍋置火上，倒油燒熱，放入冰糖炒成金黃色的糖汁。

3、鍋中再倒入適量植物油，燒至四成熱時，熗香一半葱白段，放入料酒、醬油、味精、高湯、糖汁(一半)、植物油少許。

4、另起一鍋，底墊葱白段，葱面上放魚，魚上再放葱白段、泡紅椒，隨後將烹過的佐料和湯倒入魚鍋內，在小火上慢燒，至汁減半時，將魚翻面再燒，下醪糟汁，直到湯乾魚穌時起鍋裝盤即可。