有一些人因為體質的原因會出現乳糖不耐受的情況，有人常常笑稱喝奶雖易，分解不易，且喝且腹瀉。有一些朋友就是這麼倒黴，與牛奶的緣分得要腹瀉來牽引。其實這種情況主要出現在嬰幼兒當中。那什麼是乳糖不耐受呢？我們一起來看看吧！
什麼是乳糖不耐受？
可能有很多人對乳糖不耐受不是非常的瞭解，它的意思是指有些人因為體質的原因體內會缺乏乳糖酶，從而不能很好地分解牛奶當中的乳糖，而出現的一種喝奶後腹脹、腹瀉和噁心等消化系統症狀的現象。乳糖不耐受在黑人以及黃種人羣體裏面非常普遍。絕大部分的人在嬰兒時期都是可以吸收乳糖的，但是斷奶之後就可能會出現乳糖不耐受，隨着年齡的增長，比例增加。乳糖不耐受的程度因人而異，也可以通過一定的治療或訓練而改變。
那乳糖酶又是指的什麼呢？它其實就是一種可以幫助人體消化攝入的牛奶中的乳糖的酶。如果一個人沒有乳糖酶或者沒有足夠的乳糖酶，他就沒有辦法代謝消化乳糖。如果乳糖不能被消化分解，就不能被吸收。它們就會以沒有消化的形式進入到大腸。在大腸裏，它們會被腸道細菌分解，變成酸類和氣體。
出現乳糖不耐受怎麼辦呢？
對於3歲以上的人來説，如果你有乳糖不耐受的狀況，不喝牛奶就行了，吃喝酸奶或者吃奶酪沒有什麼問題。因為酸奶或者奶酪在發酵的過程中，乳糖就已經被無情地分解了，你就費不着心思去消化可惡的乳糖。另外，乳糖不耐受並不意味着你完全沒有乳糖酶，完全不能消化乳糖，而是你可能存在不同程度的乳糖酶不足。因此，你慢慢試，總能找到一個，你喝了，不會拉肚子的奶量。少量的，分多次飲用，乳糖不耐受的人甚至可以一天喝1500毫升奶，而不出現任何乳糖不耐受的症狀呢。當然，通常建議大家每天喝2杯左右的奶就可以了（500毫升左右）。
對於乳糖不耐受大多是出現在嬰幼兒的身上，如果寶寶的乳糖不耐受是屬於繼發性的話，醫生會建議母乳餵養的寶寶的寶寶要堅持母乳餵養，而原本就是喂配方奶的孩子，出現營養不良、腹瀉哭鬧或者體重降低的時候就要改喝不含乳糖的特殊配方配方奶。母乳也是最佳的可以幫助腸道恢復健康的食物（我沒有説藥物）。另外在換配方奶之前，也要考慮對牛奶蛋白或者大豆蛋白過敏的可能性，哪怕是用不含乳糖的特殊配方配方奶也要考慮這個問題，如果出現這種情況，只會讓寶寶原本的乳糖不耐受變得更加嚴重。因此不建議續發行乳糖不耐受的寶寶由母乳換成配方奶。
