核桃是一種營養價值極高的食物，因為核桃的外形長得像人的大腦，並且含有豐富的蛋白質可以強健大腦，所以我們常常聽到家長對孩子説多吃核桃補大腦，那這麼有營養的核桃如果經常被孕婦食用會有什麼好處呢？下面就介紹一些吃核桃對孕婦的好處。
核桃又名胡桃，其營養價值和藥用價值都很高。核桃仁中的不飽和脂肪酸含量高，有降低血液中膽固醇的作用，其中亞油酸還是理想的肌膚美容劑。核桃中的磷脂具有增強細胞活力的作用，可使皮膚光滑細膩，促進造血和傷口癒合、毛髮生長，提高腦神經功能，增強機體抵抗力。
孕產婦經常食用核桃仁，可促進胎兒骨骼、毛髮和腦細胞的生長髮育，還可預防妊娠高血壓綜合症的發生。中醫認為，核桃有温肺、樸腎、益肝、健腦、強筋、壯骨的功能，常吃核桃不僅能滋養血脈，增進食慾，烏黑鬚發，還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等。民間有“常吃核桃，返老還童”之説，核桃被譽為“長壽果”。
核桃吃法有多種：可生吃或製作糕點、糖果；也可烹調做菜，加工成甜品小吃；還可以核桃仁、大豆、大米、白糖為原料做核桃粥。
孕婦什麼時候吃核桃最好？
一般三四個月的時候吃點比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生後2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
一般來説，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，可以選擇製作一些點心在兩餐直接吃，每天吃吃三到五個即可。
由此可見常吃核桃對孕婦是有好處的，並且可以幫助胎兒的大腦發育，如果先要一個聰明的寶寶吃核桃是不能缺少的環節，寶寶的健康和孕婦的飲食有着很大的關係，孕婦除了需要補充這些營養物質之外還要攝入各種各樣的營養，不可偏向某一類的營養，太單一的營養也會造成胎兒營養不良哦。
