飲食對於人來説是很重要的，是我們健康與否的重要原因，俗話説人是鐵凡事過一頓不吃餓得慌，所以在一日三餐和飲食方面要做到健康，尤其是對於老人家，人老了身體各個器官在退化，這時老人的飲食健康就很關鍵，作為子女就需要了解些老人的飲食健康，那麼如何保證老人的飲食健康呢，接下來就讓我為大家簡單的做一下介紹吧。
一 要少 俗話説：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是説呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發現，如果人類時常保持兩分飢餓，其壽命將增長20%~30%。
二 要暖 中醫講，脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等於燙食，經常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。
三 要早 所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個點才吃飯，一般來説，上午7點~9點是胃經當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫説“胃不和則卧不安”，因此晚飯也儘量早吃，這樣才不會給腸胃增加負擔。
四 要暖 這個“暖”呢，跟第二個暖不同。這個“暖”是説要細嚼慢嚥，這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。
五 要軟 老年人的牙齒常常會鬆動或者脱落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應該吃軟的不應該吃過硬的食物，想比較硬的果實類食物等，當然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。
六 要淡 老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現在食鹽和食油量超標，由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點。
通過以上我為大家所祥細介紹的六點老人的飲食健康需要注意的事項，那麼對於平時老人的飲食健康相信大家也有了一定的瞭解了。平時在飲食上老人可以多吃蔬菜和魚，吃完飯後可以食用一些水果在乾燥的冬補充水分，飯後出門活動筋骨讓身體更硬朗。
