老人如何通過飲食來延緩衰老？

老人如何通過飲食來延緩衰老？

老人如何通過飲食來延緩衰老？

飲食營養的好壞，直接影響到老年人的身體健康、抗病能力和壽命長短。因此，老年人一定要根據自身的健康狀況調整飲食結構，防治營養過剩或者不足。這對身體健康、防治疾並延緩衰老有很重要的意義。

吃有三宜：

進食宜專：吃飯的時候，應該拋開各種瑣事，把注意力集中到美食上，享受食物帶來的快感和滿足感，這樣不僅有利於品嚐食物的味道，而且有助於消化吸收。

進食宜樂：安靜愉快的情緒有利於消化，使食慾大增。反之，會影響食慾，妨礙消化功能。吃飯的時候生氣很容易得胃病，對身體健康非常不利！

進食宜緩：老年人進食應該從容緩和，細嚼慢嚥，這樣才有利於各種消化液的分泌，更好地消化吸收食物，避免吃飯速度過快。

食有六忌：

忌黏滑：少吃糯米、大麥等黏滑麪食品。

忌腥羶：少吃海產品、羊肉、狗肉等，這些食物偏温性，易產熱，因此熱性體質，比如平時容易上火、口乾、大便乾燥者應該少吃，否則症狀會加重。

忌油膩：少吃葷油、肥肉以及油煎炸食品、乳製品（奶、酥、酪）等。

忌發物：指能引起舊病復發、新病加重的食物，如腥、羶、辛辣等，還有一些特殊的食物，如蕎麥、豆芽、雞頭、鵝肉、鴨頭、香菜等。

忌生冷：少吃或者不吃冷飲冷食，如雪糕、冰凍綠豆湯等。

忌辛辣：少吃或者不吃葱、姜、辣椒、花椒、韭菜等，同時，要注意遠離煙酒。