老年人的腸胃蠕動減慢，很多食物不易消化，長期積累，很容易導致便祕。那麼，老年人便祕吃什麼好呢？老年人便祕怎麼調理呢？下面，我們一起到文章中看看，老年人便祕吃什麼好吧！
目錄
1、老年人便祕吃什麼好 2、老年人便祕怎麼辦
3、老年人便祕的原因 4、老年人便祕的食療方
5、老人便祕該如何緩解 6、老年人便祕的危害
7、預防老人便祕的食物 8、老年人便祕如何調理
老年人便祕吃什麼好
1、小白菜
小白菜具有清熱、通利腸胃的功能。而且在小白菜中還含有大量的粗纖維，可有效的促進腸胃蠕動。而且小白菜中所含有的粗纖維還能夠增加消化腺的分泌，不但可以促進腸胃蠕動同時還可以促進食物消化，從而起到治療以及預防便祕的功效。
2、番薯
多吃番薯，可治便祕，使大便暢通易解，民間多有此經驗，慢性便祕者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉250克，加油、鹽炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，適宜大便燥結之人。
3、捲心菜
捲心菜因其葉能捲心而得名，在平時生活中經常食用具有很好的益脾胃、滑腸道的功效，尤其是對於腸胃功能減退的老年人而言，捲心菜的功效可幫助他們有效的起到預防以及治療便祕的作用。尤其是對一些習慣性便祕的老年人而言，在平時生活中更應該多吃些捲心菜。
4、桑椹
能滋液潤腸，適宜體虛之人腸燥便祕，也適宜慢性血虛便祕者服食。可用新鮮黑桑椹擠汁，每次服15毫升，每日2次。或用鮮桑椹2千克，絞汁，白砂糖500克，將白砂糖放入鋁鍋內，加水少許，小火煎熬，待糖溶化後加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，開水化服，連服1周，可以有效緩解老年人便祕的情況。
老年人便祕怎麼辦
便祕是老年人常見多發疾病，嚴重的便祕會影響老人的健康生活，所以我們應該重視老人便祕。其實，便祕大多跟飲食及生活方式和習慣有關，比較嚴重的情況才需要採用藥物治療，一般情況則從飲食和生活上逐步改善。
改善老人便祕招數
1、便祕的老年人身體素質往往比較差，萬不可亂用猛烈的瀉藥來治療便祕，否則很容易讓老人元氣大傷，引發其他症狀。此外，濫用瀉藥，還會導致產生對藥物的依賴，產生習慣性便祕。因此，儘量在便祕嚴重的時候才用瀉藥，且儘量選用緩瀉藥，症狀緩解後，就從食療等方法上着手。
2、現在生活水平好了，很多人認為老年人身體虛弱，食療食補又受到大家熱捧，一個勁給老人補這補那，攝入大量精細食物，高蛋白、高熱量、高營養，而膳食纖維攝入不足，會導致便祕。每天堅持食用一定量的富含膳食纖維的水果蔬菜和粗糧雜糧等，能有效緩解便祕。
3、很多老年人存在不同程度的骨質疏鬆，有不少人給老年人過度補鈣，這也是導致便祕的一個原因，這種便祕只要停用補鈣產品便可消失或是緩解。如果服用補鈣產品的時候出現便祕，可停用一段時間，對比一下就可以確定是否過度補鈣所致。
4、一些老年人秋冬氣候乾燥，天氣卻寒冷的時候，由於懶得上廁所，往往減少飲水，這種情況也會導致便祕。多喝水也可以緩解便祕。此外，要減少食用易燥熱上火的食物，否則加上水分攝入不足，很容易加重便祕。
5、有不少老年人喜歡喝濃茶，濃茶會刺激結腸減少蠕動，加重便祕。因而，便祕的老年人，應該儘量不喝濃茶，或是少喝濃茶。
6、在食療上，番薯湯能有效緩解便祕。清煮番薯湯即可，簡單快捷有效。如果想喝靚湯，就把番薯和骨頭等一起燉，也可以做番薯粥等。一兩次即可緩解便祕，常食用可以預防便祕。番薯要選用甜的品種。
7、一些老年人有糖尿病等，不適合食用含糖分高的食物，因而無法食用番薯湯。對於這種情況，可以煮番薯葉湯或是紫藤菜湯，清煮效果最佳，一般一兩次即可舒緩便祕。
老年人便祕的原因
便祕是老年人的常見症狀，拉不出來的痛苦困擾了許多老年人，那麼老年人便祕吃什麼好呢？便祕可以通過食物來治療嗎？下面為您解答老年人便祕吃什麼好。
1、腸蠕動緩慢
老年人的腸蠕動頻率降低，腸道中的水分相對減少，糞便乾燥導致大便祕結。
2、肛腸肌肉過度收縮
肛門周圍肌肉緊張收縮，很難產生便意，使糞便長時間滯留腸道內引起便祕。
3、精神體質欠佳
精神緊張、心情抑鬱的老年人多數有便祕症狀，這是因為神經調節功能紊亂的緣故。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、神經衰弱等可出現便祕症狀。
4、藥物因素
許多老年人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物也都可引起便祕。
5、體內缺水
老年人口渴感覺功能下降，在體內缺水時也不感到口渴，這使得老年人腸道中水分減少，導致大便乾燥。
6、飲食因素
飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果，導致大腸內水分減少和菌羣失調，引起便祕。
老年人便祕的食療方
1、多吃高纖維類的食物
芹菜、山藥、全麥麪包、香蕉、木瓜等都屬於高纖維類的食物，能增加食物殘渣，刺激和促進腸道蠕動。要注意，只有熟透了的香蕉才有這個功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而會抑制腸蠕動。
2、喝清腸飲料
每天清晨喝温開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆漿，能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促進血液循環。而睡前可以喝經過稀釋的蘋果醋或是牛奶。
3、多吃非水溶性食物
蘋果、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體裏的糞便變軟，也就更容易排出，而且還有補益之效。
4、炒菜加毛豆
毛豆中含有豐富的葉酸，有助於女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助於防止便祕。
5、木耳鵪鶉蛋
將木耳、鵪鶉蛋、冰糖準備好，將白木耳放入清水之中浸泡十二個小時，然後將木耳洗乾淨之後放入鍋中，加入準好的冰糖去皮之後的鵪鶉蛋，然後一起燉煮，煮熟之後就可以服用了，每天早上空腹的時候吃一次。
6、米湯蜜蛋花
將一份熱米湯準備好，然後加入適量的蜂蜜以及一個雞蛋，這樣攪拌均勻之後等待十五分鐘之後就可以服用了。專家建議，這種便祕食療方法最好能夠在每天早上起來的時候服用，效果更佳。
7、芝麻粥
將芝麻以及粳米還有蜂蜜準備好，將準備好的芝麻放入鍋中翻炒熟，將粳米和清水一起熬煮成粥，大約八成熟的時候加入準備好的芝麻以及蜂蜜，攪拌均勻煮熟之後就餓可以了，每天早晚的時候各吃一次。
8、紅薯粥
將紅薯以及粳米準備好，將紅薯去皮之後洗乾淨然後切成小塊備用，然後將準備好的紅薯以及粳米加入適量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。
9、百合粥
將百合以及蜂蜜準備好，將百合放入鍋中，加入適量的清水着稱糊狀，再加入蜂蜜攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。
10、吃肉配燕麥
肉食吃多了容易發生便祕。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助於防止便祕，燕麥片就是不錯的選擇。
11、蜂蜜飲
將蜂蜜和開水一起沖服，可以經常喝，並沒有限制。
老人便祕該如何緩解
一、飲食
1、增加纖維素和水分的攝入
增加纖維素和水分的攝入，推薦每日攝入膳食纖維25-35g，每日至少飲水1.5-2.0L。
2、適量攝入橄欖油
很多老人都是高血糖、高血脂、高血壓人羣，所以飲食都比較清淡，這也是導致便祕的原因之一，因為人體也需要油脂的潤滑。建議在飲食中加入橄欖油，既能直接潤腸，分解產物還能刺激腸蠕動，改善便祕症狀。
二、運動
不要長時間坐着看電視或打麻將，堅持早晚散步有益於結腸張力的恢復。
另外，深呼吸對腸道也可起到自我按摩的作用，可提高結腸的張力，增加腸蠕動。
三、排便習慣
結腸活動在早上剛醒來和吃完飯後最為活躍，因此建議在晨起或餐後2小時內嘗試排便，排便時一定要集中注意力，減少外界因素的干擾，不要看報紙或思考過多的事情。
但是有一點要注意，患有高血壓等病症的老人在排便時不宜用力過猛，否則有可能引發腦血栓。
四、穴位按摩
1、按肚子——大巨穴
大巨穴是位於下腹部臍下三橫指目，前正中線旁開三橫指處的兩個對稱的穴位，按摩有助於緩解便祕。
按摩時，可以仰卧，屈膝。兩手中指分別按同側的穴位，一遍鼓肚子一邊按壓。做5-6次。
2、按腳底——太白穴
按摩足部內側，第一跖趾關節內側隆起部位後下方的太白穴，也有助於緩解便祕。
按摩時，將一條腿伸直坐下，把對側腳搭在伸直腿的膝蓋上，一隻手固定踝部，另一隻手用拇指以太白穴為中心從足尖向腳踝慢慢地平推。每側做5-6次。
特別提醒
如過便祕時間持續較長或者症狀比較嚴重，請儘快到醫院就醫並在專業醫生的指導下進行治療，以免延誤病情。
