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老年人吃什麼好 老人守護健康需謹記5大事項

老人健康 閲讀(1.72W)

父母的健康是子女們最關心的事情,尤其是許多身體不好的老人,夏季更要注意健康狀況!老年人養生最重要的是什麼呢,老年人便祕是常見的情況之一,健康的飲食能很好的守護老人健康,老年人吃什麼好呢,趕緊來看看下文詳細的介紹吧!

老年人吃什麼好 老人守護健康需謹記5大事項

夏季老年人飲食該注意些什麼

第一:少吃肉食

肉類或者脂肪類的食物吃得比較多,不僅會導致身體營養失衡以及新陳代謝紊亂,也更容易患上高血壓或者高血脂,嚴重者還會出現心腦血管疾病。可以吃一些健脾消暑的食物,常見到的就有苦瓜、豆腐、綠豆和玉米等;並且應該儘量少吃那些不容易消化、過於油膩或辛辣的食材,否則易傷害脾胃功能。

第二:少吃甜食

甜食中含大量糖分,會影響脾胃功能,且糖分並不能夠完全被身體所吸收,這就會出現肥胖的情況。隨之而來的是血脂上升,導致心肺功能出現下降,嚴重者還會危害到生命健康。

第三:少喝冷飲

不要喝太濃的茶水。雖然冷飲能夠有效地消暑解熱,但對於消化道的黏膜會產生不利的刺激,不僅蠕動速度變慢,甚至會出現痙攣、肚子痛的情況。

第四:保持鍛鍊

老年人每天應該至少有半個小時或者是一個小時的鍛鍊時間,主要目的就是保持身體各個肌肉的活力,最終達到舒經活血的目的。

第五:少喝酒,不抽煙

人上了一定歲數後,身體的眾多器官功能開始出現不同程度的衰退情況。所以,這個時候抽煙及喝酒對人體的傷害會更加明顯。建議中老年人應注意養生,少喝酒、不抽煙,這樣身體才會更加健康。

老年人飲食易犯6大誤區

1、老年人新陳代謝減速,需要營養更少。專家表示,老人對熱量的需求比年輕人更少,但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養的需求卻更多,建議老人應該多吃富含這類營養的食物。

2、老年人無需擔心體重超標或肥胖。老年人中肥胖問題日益嚴重,其原因與其他年齡段一樣,攝入熱量超過需求熱量,多餘熱量便會以脂肪形式儲存在體內。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。

3、如果沒有體重問題,那麼可以想吃啥就吃啥。專家表示,即使你身材苗條,糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如,富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。

4、沒胃口時,一頓不吃也沒關係。專家表示,老人經常不吃飯危害很大,容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食慾等問題。早晨食慾最強,早餐一定要吃好,即使不太餓,午餐和晚餐也一定要吃點東西。

5、一餐飯吃一半留一半,省錢又省時。專家表示,剩飯剩菜容易導致關鍵營養缺乏,食物也容易變質。由於老年人嗅覺減退,有時難以聞出變質食物氣味,因而容易食物中毒。建議剩餘飯菜最好放入冰箱。食用前應徹底燒熟。

6、65歲之後再開始健康生活方式已經晚了。飲食或生活方式的健康變化從來就不會太晚。多項研究表明,心臟病發作後,生活方式的改變可大大降低心臟病再次發作的危險。

老年人調理脾胃的七點飲食注意

大家在日常生活當中都知道老年人的身體免疫能力很差,容易出現很多的疾病,大家需要注意一些常見病的出現,比如是胃腸功能不好,飲食調理不足,都會造成這種現象,平時大家需要注意全面認識,那麼,老年人調理脾胃的七大飲食要點是什麼?

1、多吃消食的食物

老年人的消化系統功能正在不斷的下降,所以經常出現消化不良的情況,這時可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等;同時,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。

2、補充微量元素鋅

鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。所以説,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆製品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充,新稀寶片安全、吸收好、口感佳,是個不錯的選擇。

3、戒掉一些不良飲食習慣

辣椒、胡椒等刺激性調味要少用,因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要儘量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。另外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。

4、不吃刺激的食物

咖啡、茶,這些都是腸胃不好人羣的飲食禁忌。腸胃不好怎麼調理?要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物,不喝咖啡和濃茶。

5、多人共餐

愉快的進餐氛圍,不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態,增進食慾,保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。

6、多吃新鮮水果蔬菜

新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管和防癌防便祕有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少於250克。另外,各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。為保持健康,老年人在每餐飯後應吃些水果。

7、飯菜要做熱做熟

老年人的生理特點是臟器功能衰退,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。故補益不宜太多,多則影響消化、吸收的功能。另外,老年人牙齒常有鬆動和脱落,咀嚼肌變弱,因此,要特別注意照顧脾胃,飯菜要做得軟一些,爛一些。老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,並反射性引起其他內臟血循環量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應稍熱一些,以適口進食為宜。

希望大家注意老年人的身體變化,而且要注意合理的進行調理,要注意循序漸進,並且,也要注意自身保健,有效進行飲食補充營養元素,並且,也要注意自身的護理事項,科學的進行發現疾病的出現,並且在日常生活當中,也要注意老年人的生活,有效地進行飲食,避免自身健康受到影響,希望大家注意疾病的預防。

老年人易便祕飲食調理要注意什麼

老年人容易出現便祕的現象,便祕後不僅會感到不適,還會影響到健康,這可怎麼辦呢?不如就來試試通過飲食調理便祕現象吧。接下來,一起來看看怎樣安排飲食才能緩解老年人的便祕現象。

老年人便祕的飲食原則

多選用潤腸通便的食物,如蜂蜜、 芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物,使糞便變軟,便於排泄。吃一些富含維生素B的食物,如穀類、豆類、花生、堅果、瘦肉、內臟等食物,可促進腸蠕動,幫助排便。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油,不僅有潤腸的作用,還可以分解產生脂肪酸,有刺激腸蠕動的作用,利於排便。

每天要有充分的飲水量,至少應該為8到10杯,晨起飲一杯淡鹽水或冷開水,能刺激腸蠕動增加,起到軟化糞便的作用。忌用強烈調味品及飲料,如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。

那麼,老年人出現了便祕現象應該吃什麼呢?

老年人便祕吃什麼

吃肉時配點燕麥

肉食吃多了容易發生便祕。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助於防止便祕。燕麥片就是不錯的選擇。燕麥片纖維素含量為5%~6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克。

香菇做湯

將幹香菇放入熱水中浸泡20~30分鐘,洗淨後剁碎,可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。另外,香菇多糖(香菇中的一種營養成分)還具有抗癌功效。

常喝南瓜粥

1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1~2茶匙紅糖,根據個人喜好加調味料。南瓜含2.5克纖維素並含有大量有助提高免疫力的維生素A。

炒菜加點毛豆

毛豆中含有豐富的葉酸,有助於女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%~15%,從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。

結語:人到了老年之後很多的身體器官功能都會下降,做好老人的保健工作很重要!老年人的健康是子女們關心的事情,所以大家平時可以多多瞭解這些常識,希望上述介紹的這些能夠幫助廣大的朋友們更好的照顧父母哦,記得分享給朋友們!