痛風是一種比較嚴重的疾病，一般人在患上痛風后，其在飲食上也要注意遠離可加重病情的食物，那麼，痛風病人能吃香菜嗎？
痛風能吃香菜嗎
研究顯示，患有痛風的病人是可以食用香菜的，香菜的營養是很豐富，而且還很全面的。
香菜主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。香菜中胡蘿蔔素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高於其它許多葉類蔬菜。此外，香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發油物質，這是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食慾，增進消化等功能。
香菜的功效
加速排出重金屬毒
香菜因為含有這特殊的香味，所以能夠起到快遞的排除我們身體裏面的汞、砷、鉛、鎘等重金屬的。
預防感冒
冬天盛產的香菜，正是寒冷天氣容易感冒的你，最好的夥伴。因為香菜裏有大量的維他命C，不管是預防感冒及輕微的喉嚨痛、喉嚨發炎等都很有幫助。
殺菌清熱
香菜可以解蝦蟹毒，對於冬末初春時，兒童易發的麻疹也有殺菌、清熱排毒及除疹解燥等功效。
健胃發汗
因為香菜的葉子有強烈的香味，而莖和葉也有豐富的維他命C和胡蘿蔔素，都能促進食慾與消化。
